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2018-02-25
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虽说农历新年已过，但新正头，来一客韩式紫菜金黄焗鸡都挺有意头。希望吃过之后，大家都紫气东来，黄金滚滚来！这家位于铜锣湾的炸鸡店，除了炸鸡之外，还有焗鸡可供选择，各有特色。当中推出两款新口味，分别是柠檬柚子炸鸡和韩风紫菜焗鸡。韩风紫菜焗鸡（$175）👍👍👍👍👍焗鸡的准备时间一般比炸鸡长，亦比炸鸡健康一点。由于不用油炸，利用烤焗的方法，没有多余的油份，鸡的外皮焗得香脆，但内层还紧锁著肉汁。把鸡件搣开，看到冒著热气的嫩滑鸡肉，丰富的肉汁仍保留在其中。表皮撒满了芝士粉、香草碎和紫菜丝，多重滋味。芝士粉的奶香味、加上香草的香气和脆脆的紫菜，味道可口。墨鱼仔辣炒年糕（$138）👍👍👍👍辣炒年糕除了有墨鱼仔外，还有半只鸡蛋和鱼糕。酱汁味道辣中带少少酸甜，味道很开胃，一片片的鱼糕索透酱汁，加上烟靭的年糕，令人吃过不停。饱满胀卜卜的墨鱼仔，爽口又带点烟靭。热带风情薄饼 （$138）👍👍👍👍这里的餠底是薄批底，所以食落香脆，饀料用了蕃茄酱、菠萝、火腿、蘑菇和水牛芝士，材料丰富又清新。菊花蜜特饮 （$58）👍👍👍👍这杯吸精的菊花蜜，大大朵黄菊夹在杯边，看到已赏心悦目。菊花蜜是 Mocktail, 并不含酒精
这家位于铜锣湾的炸鸡店，除了炸鸡之外，还有焗鸡可供选择，各有特色。当中推出两款新口味，分别是柠檬柚子炸鸡和韩风紫菜焗鸡。
韩风紫菜焗鸡（$175）
👍👍👍👍👍
韩风紫菜焗鸡
$175
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焗鸡的准备时间一般比炸鸡长，亦比炸鸡健康一点。由于不用油炸，利用烤焗的方法，没有多余的油份，鸡的外皮焗得香脆，但内层还紧锁著肉汁。
把鸡件搣开，看到冒著热气的嫩滑鸡肉，丰富的肉汁仍保留在其中。
表皮撒满了芝士粉、香草碎和紫菜丝，多重滋味。芝士粉的奶香味、加上香草的香气和脆脆的紫菜，味道可口。
墨鱼仔辣炒年糕（$138）
👍👍👍👍
墨鱼仔辣炒年糕
$138
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辣炒年糕除了有墨鱼仔外，还有半只鸡蛋和鱼糕。酱汁味道辣中带少少酸甜，味道很开胃，一片片的鱼糕索透酱汁，加上烟靭的年糕，令人吃过不停。
饱满胀卜卜的墨鱼仔，爽口又带点烟靭。
热带风情薄饼 （$138）
👍👍👍👍
热带风情薄饼
$138
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这里的餠底是薄批底，所以食落香脆，饀料用了蕃茄酱、菠萝、火腿、蘑菇和水牛芝士，材料丰富又清新。
热带风情薄饼
$138
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菊花蜜特饮 （$58）
👍👍👍👍
菊花蜜特饮
$58
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这杯吸精的菊花蜜，大大朵黄菊夹在杯边，看到已赏心悦目。菊花蜜是 Mocktail, 并不含酒精，菊花加上蜜糖，清热润喉。值得一提，这杯饮品技术上不算是杯，其实是一个碗咁大的杯，容量惊人。
姜柠蜜（$38）
👍👍👍👍
姜柠蜜
$38
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姜柠蜜可选热或涷，这杯是热姜柠蜜，正是冬日首选，饮完令人暖在心头。
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