麵鮮醬油房周月 (海光街)

营业中

休息中

每日都會為了晚餐食什麼而煩惱，經過一番討論，終於有方案食什麼樣的晚餐。因經常食中菜，所以今晚決定食日本拉麵作為今日的結尾。今次揀選了位於鰂魚涌的周月。話說之前食這間拉麵時，它們還在中環店舖還沒有開分店的呢，還要等很耐位才能進入，點知今日一walk in便有位了。黎到當然要食佢地既沾麵啦，我叫了味玉香辣沾麵，分別有100g,200g和300g任選麵都是同價錢的，而隻熊人就叫了燒黑豚拉麵。隻熊人怕唔夠飽，特意幫我叫左300g既麵量，方便佢可以食飽d。沾麵最重要是湯底要夠熱和夠濃味，他們湯底夠濃味，但湯既熱度就真是完全不夠呢，令到成個湯底好快變得很油，味玉是做到流心蛋效果，但可惜不入味。而燒黑豚拉麵都也很抱歉，湯底有陣陣的酸味，怪怪的，唯有落多些胡椒才算比較易入口。