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2025-05-27
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與朋友到訪荃灣人氣串燒店「燒烤堂」。店內空間寬敞不擠迫，主打創新日式串燒，提供近百款肉類、海鮮及蔬菜選擇，適合多人聚餐暢聊。 ✦ 必試肉類 ✦ 🐔雞肉系列 - 免治雞肉軟骨釀冬菇：冬菇吸滿燒汁，肉汁飽滿 - 鹽燒阿波尾雞屁股：外皮酥脆無異味，油脂甘香 - 明太子雞腿肉：嫩滑雞肉配爆漿明太子，微辣提味 - 脆燒雞皮：薄脆如紙片，香脆惹味 🐮和牛精選 - 鹽燒和牛牛小排：油花均勻，簡單鹽燒突顯濃郁牛味 ✦ 創意豚肉 ✦ - 豚肉荔枝卷/蘋果卷：果香中和油膩，荔枝多汁蘋果爽脆 - 牛油果豚肉卷：豚肉包裹creamy牛油果，口感新奇 - 味噌松板豬：彈牙肉質配焦香味噌醬 ✦ 蔬菜平衡 ✦ - 蜜糖燒芋頭：外脆內糯如甜品 - 孜然燒西蘭花苗：香料香氣配嫩綠蔬菜 - 鹽燒淮山：爽脆帶黏滑感 ✦ 特色小食 ✦ - 焦糖青蘋果鵝肝多士：鵝肝豐腴配酸甜蘋果 - 鰻魚炒飯：鑊氣足飯粒分明 - 黃金芝士年糕：流心芝士餡煙韌不膩 - 胡麻醬冷烏冬：解膩涼食之選
✦ 必試肉類 ✦
🐔雞肉系列
- 免治雞肉軟骨釀冬菇：冬菇吸滿燒汁，肉汁飽滿
- 鹽燒阿波尾雞屁股：外皮酥脆無異味，油脂甘香
- 明太子雞腿肉：嫩滑雞肉配爆漿明太子，微辣提味
- 脆燒雞皮：薄脆如紙片，香脆惹味
🐮和牛精選
- 鹽燒和牛牛小排：油花均勻，簡單鹽燒突顯濃郁牛味
✦ 創意豚肉 ✦
- 豚肉荔枝卷/蘋果卷：果香中和油膩，荔枝多汁蘋果爽脆
- 牛油果豚肉卷：豚肉包裹creamy牛油果，口感新奇
- 味噌松板豬：彈牙肉質配焦香味噌醬
✦ 蔬菜平衡 ✦
- 蜜糖燒芋頭：外脆內糯如甜品
- 孜然燒西蘭花苗：香料香氣配嫩綠蔬菜
- 鹽燒淮山：爽脆帶黏滑感
✦ 特色小食 ✦
- 焦糖青蘋果鵝肝多士：鵝肝豐腴配酸甜蘋果
- 鰻魚炒飯：鑊氣足飯粒分明
- 黃金芝士年糕：流心芝士餡煙韌不膩
- 胡麻醬冷烏冬：解膩涼食之選
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