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2021-04-05
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又食辣野🌶,今次呢間係屬於成都菜,除咗有平時比較容易食到嘅川味口水雞同水煮魚之外,仲食左螞蟻上樹同老成都炒飯.口水雞同水煮魚夠哂辣,好過癮,水煮魚嘅魚肉仲要好滑,冇泥味.不過最驚喜嘅係螞蟻上樹同埋老成都炒飯,呢兩道菜都好有鑊氣,螞蟻上樹,其實即係肉碎炒粉絲,每一條粉絲都平均地吸收到醬料嘅味道,口感爽口彈牙,老成都炒飯更加係我全晚最鍾意食嘅嘢,炒飯粒粒分明,夠鑊氣又香口,最重要嘅係佢落咗花椒去炒,少少麻,好香
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