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港铁油麻地站 A1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
以四川香料炮制富当地风味的菜式，而主厨亦在四川拜师学艺多年，出品香辣惹味，价钱合理，适合嗜辣的朋友共享美食。
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营业时间
星期一至日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
近日秋意渐浓，相约男友和朋友享受火锅放题晚餐💖踏入餐厅，员工招待殷勤有礼。餐厅装修新颖而且座位舒适❗主菜之一@回味水煮鱼锅鱼肉十分嫩滑🌶 吸晒「香料嘅精华」浓郁嘅麻辣香而又不盖过鱼肉既香甜味道‼️越食越起劲！‼️配菜点了金菇菜❇️混合了汤底，味道甜甜的。另点：手拍爽青瓜❇️青瓜很爽脆，冰爽宜人。👍🏻清凉的冷盘开开胃十分不错！❇️小笼包：皮够薄，超爆肉汁！‼️麻辣爱好者必食推荐‼️侍应上菜会作简短介绍菜式，上菜效率迅速，值得加分😍食物质素❇️总体十分满意，人人吃得丰富到不得了‼️
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上星期同朋友去咗食麻辣小聚，今次叫咗呢一个120分钟川辣海鲜和牛火锅放题！今次嚟到一间人气火锅店试试佢哋嘅招牌魔鬼酱鲍鱼鸡锅🍲。话说呢个锅，真系一绝，鸡肉🍗选择自家饲养嘅土鸡，肉质饱满又富有弹性，每一啖咬落去都系满足感。鲍鱼🐚则煮到刚好嘅熟度，嫩滑可口，完美吸收咗特制魔鬼酱嘅精华。而谓之「魔鬼」，亦正正因为酱料辣中带甜，香气扑鼻，辣得嚟不过分刺激，令人欲罢不能😍。沈浸在锅中嘅配料亦都不可小看，如新鲜嘅蔬菜🥬、菌菇🍄、还有弹牙嘅豆腐🍢，每一种都能同魔鬼酱嘅味道融合得天衣无缝。佢哋嘅汤底亦都系细心熬制，喝一口汤，就已经感受到温馨嘅家庭味道😋。食材新鲜，酱料调味恰到好处，真系要大赞一番👍。更加不得不提，呢个火锅体验过程中，服务员嘅服务态度好，常常主动帮衬补汤，令晚餐时光愉快又舒适😊完美缔造食后满足感。总结，魔鬼酱鲍鱼鸡锅不止辣得出神入化🔥，而且煮功一流，食材搭配得宜，非常值得推介给钟意鲍鱼或者寻求刺激味蕾朋友。下次仲想同三五知己再约嚟品尝，一齐享受这火辣辣嘅滋味🌶️。打边炉嘅时候有好多唔同嘅配料俾我哋拣，无论系肉类、蔬菜、海鲜都有得拣，自己就好钟意食芝心丸，大大粒芝心丸食落啲芝士流晒出嚟好正！鲜鲜白贝呢款海鲜都好清甜，劲新鲜！点心方面我就好钟意食难忘核桃包，核桃味好香，仲有啲核桃粒粒增加口感，喺出面酒楼都未食过呢款包，所以我一次过食咗两个☺️
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今次只系同男朋友一齐去食，但就觉得蚀咗啲，应该叫埋一大班朋友一齐食先岩！！！因为佢有5个锅可以选择(≧∇≦)首先点样可以叫你拣咗其中一个锅先，然后可以打边炉或者继续食其他五个锅都得！但我地得两个人所以只可以食得到其中1个锅(｡ ́︿ ̀｡)讲返正题先，呢个难忘嘅酸菜鱼锅真系太正喇👍！一上枱，锅里面嘅汤汁冒住热气🌬，个香味已经四溢开喇😋。汤底酸酸地，啖啖都系精华，加上啲酸菜嘅酸香，真系开胃到极点😍！简直就系疲惫之后嘅大补汤。鱼肉选得好新鲜，质感嫩滑、肉质紧致，而且完全无腥味，而呢啲都系靠厨师嘅好手艺做到嘅👨🍳。每一片鱼肉喺酸菜汤嘅浸泡下都变得更爽口，更吸收到丰富嘅汤汁味道🍲。仲有，汤里面散布著嘅红红蕃茄🍅及绿绿嘅香菜🌿，丰富咗视觉同味觉嘅层次，色香味俱全。每一啖都感受到材料嘅新鲜，以及汤汁嘅层次丰富。啲辣椒🌶同葱花仲提升咗整体嘅风味，食咗之后，真系令人回味无穷🥰。总结，呢次嘅酸菜鱼锅体验真系无得输，无论系环境、服务定系食物质素，都系一流嘅。下次有机会一定会再嚟尝下其他菜式😊。绝对系一个可以介绍比朋友家人嘅好地方👌！佢系冲水后先可以再食，但鱼片都算滑，不错的！然后就系打边炉了！蔬菜方面包含了金菇，萝卜片，南瓜，莲藕片，娃娃菜，蕃茄，木耳，芽菜，莴笋片等等！我地就叫咗以上嘅都系新鲜的(#^.^#)最后，还有麻辣小龙虾任食，小龙虾虽然细细只但就好麻辣，我觉得好惹味，好正(^з^)-☆
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冬天最好就系打甂炉, 平时都系拣一种锅底, 火锅配料任食, 呢间可以任食不同锅底, 回味水煮鱼锅, 酸菜鱼, 重庆麻辣烤鱼锅, 魔鬼酱鲍鱼鸡锅, 好正! 火锅配料ok, 正常野, 牛肉, 猪肉, 丸类个D, 特别系有海鲜, 贝类个D, 都系任叫, 海鲜系新鲜的, 隔离几枱都系食蒸海鲜, 下次再黎试蒸海鲜.试左水煮鱼锅, 叫左小辣, 唔算辣, 有麻香, 鱼肉好滑.魔鬼酱鲍鱼鸡锅, 鸡肉ok, 反而鲍鱼太烟韧.另外仲有麻辣小龙虾, 辣汁完全吸收系龙虾肉入面, 好味! 自己雪柜拎嘢饮中式蒸糕点都出奇地高质, 蜂皇糕同千层糕非常烟靭，热辣辣，又唔会太甜!overall 每人$288 好抵食, 但要剥小龙虾唔系好够时间
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「魔鬼酱鲍鱼鸡锅」♥️♥️今晚我哋去食咗个超正嘅晚餐🥘，主角系魔鬼酱鲍鱼鸡锅。讲起嚟就流口水💦，个汤底香浓得嚟又有一种微辣🔥嘅刺激感，饮一啖就觉得全身暖笠笠。鲍鱼弹牙嘅质感，加埋个魔鬼酱嘅咸香，真系想一啖接一啖😋。至于鸡肉🍗，炖得啱啱好，肉质鲜嫩多汁。配料仲有好多，例如金针菇🍄、豆腐🍲同埋蔬菜🌽，食落去爽口开胃。正所谓满足晒五官嘅享受😍。整个晚餐嘅气氛都好好，店员服务态度友善👍，一家人围埋一齐叹，真系幸福满满❤️。我哋仲叫咗其他嘅小食，例如鲜虾滑🦐、手工饺子🥟等等，全部都好味。总之，呢个魔鬼酱鲍鱼鸡锅绝对系深得我心，下次一定会再嚟食👏！「黑糖蜂巢糕」♥️♥️任食既餐厅里面，仲有得食点心糕点，呢个糕点好特别，口感松软，黑糖既味道都好浓郁，十分有趣，细心点睇，仲好似一个蜂巢既纹路咁。「燕麦糕」♥️♥️糕点真好令人难忘，好食又吸引既甜点，主要用燕麦粉制作而成，口感松软而细腻，食落去仲有一份口感同层次感，感觉都比较健康既一款甜点。「西班牙黑毛猪」♥️♥️呢款猪肉唔系最瘦，都唔系最肥，每一块都好平均，加入火锅里面，佢既少量猪油仲可以令到火锅更加好味。「BB鲜黄圣子」♥️♥️呢度有好多海鲜以供选择，鲜黄圣子就好想食，好爽好食，火锅既必食配料。
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