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2018-02-22
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今天珊珊生日,我想了很久,一定要找一間有水準又抵食的私房菜來款待她,因為我們都很有要求的,尤其在香港好食的私房菜實在不多,所以今次我突然想到四姐川菜是一間可吃出川菜風味的菜館,而且價錢真的十分合理,才34O元又不用加一!首先頭盤叫了蒜泥白肉,真的又香又辣,我們都一下子吃光光了!重慶口水雞真的夠嫰滑,而且肉質很夠辣,愛辣的珊珊吃得津津有味!酸菜魚是我的最愛,魚片厚厚的很鮮味,而且一窩的魚片,份量蠻多,口感十足!干煸四季豆很夠鑊氣,炒得很香,而真約很入味!酸菜嫰牛肉是一窩湯,而出色之處,是嫩牛肉真的入口嫰滑,名不虚傳!很開心今晚的四姐川菜,每一道菜也這樣出色!
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