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2019-09-11
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今日約咗一個好鍾意食辣嘅朋友食飯，所以我哋就來挑戰川菜。我哋揀咗幾款心水全部都係辣嘅。哈哈，有紅油抄手、蒜泥白肉、麻辣鴨血、泡椒安格斯牛柳，全部一聽個名都覺得辣呀！🌶🌶🌶先講下紅油抄手，咦又唔會話太辣喎，可能對比之下會覺得呢味餸算係有點清淡。個蒜泥白肉啲蒜頭係用辣椒處理過，比平時食開嘅蒜泥白肉更加惹味！呢個麻辣鴨血真係要讚，啲鴨血勁鮮甜勁滑，佢仲有薯粉薦底，口感層次都算好豐富。而個泡椒安格斯牛柳啲牛肉都滑，辣辣哋都幾好味。總括來講，好鍾意食辣嘅朋友可以試下挑戰下自己嘅味蕾！
紅油抄手
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先講下紅油抄手，咦又唔會話太辣喎，可能對比之下會覺得呢味餸算係有點清淡。
蒜泥白肉
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個蒜泥白肉啲蒜頭係用辣椒處理過，比平時食開嘅蒜泥白肉更加惹味！
麻辣鴨血
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呢個麻辣鴨血真係要讚，啲鴨血勁鮮甜勁滑，佢仲有薯粉薦底，口感層次都算好豐富。
泡椒安格斯牛柳
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而個泡椒安格斯牛柳啲牛肉都滑，辣辣哋都幾好味。
總括來講，好鍾意食辣嘅朋友可以試下挑戰下自己嘅味蕾！
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