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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
餐厅地方阔，配上有格调的梳化凳，坐位舒适。酸菜石斑鱼片，鱼质爽嫩，口味清新，是川菜入门好选择。
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营业时间
*最后落单时间: 22:30
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在铜锣湾的这间隐藏川菜店装修非常有特色！在出lift后便看到古旧的木门设计，进入后又另一个新天地事不宜迟，马上来食评！先来一点前菜，高质的凉拌莴笋丝，质感非常爽口，而且有赵口，完全是吃不停下来，比想像中好味， 85分！香肉干锅花菜，又是比想像中好味的食物！花材非常爽口，香肉干咸中带少少甜，非常好味😋80分！凉拌醺蹄鸡，带少少酒味而且香滑的鸡，用来吊味， 75分！到了重头戏，酸菜石斑！比想像中更好味，而且非常大碟，一上菜时已闻到阵阵酸菜汤味！石斑故之然滑身有口感，酸菜汤比想像中更好饮，口又是停不下来！95分！
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今日去左铜锣湾行街，平日lunch time到处都是人。我想揾间舒服啲餐厅都唔得。上网揾到一间楼上川菜馆，环境古色古香，价钱又唔贵。12:00到餐厅，未算好多人，但是慢慢就满哂啦！我叫左手撕鸡和辣炒椰菜花。手撕鸡啖啖肉，调味香浓，鸡肉非常滑溜，入口嫩香唔会鞋口。我最爱食辣炒椰菜花，师傅仲加上腩肉炒香，肉片咸香好滋味，唔会太干，油香丰富。椰菜花爽甜有轻轻辣味，爽脆唔会太霉，好新鲜。午餐都系$70左右，好抵食。
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朋友今晚想开胃的香辣，于是决定晚餐去吃川菜，不过昨晚吃火锅她觉得吃太多肉了，所以今餐都是多菜少肉为主，菜与肉八二比例。我们先来个特色云耳，黑漆漆的云耳虽其貌不扬，它可是一道令人胃口大开的凉拌前菜。云耳口感爽脆，酸酸辣辣，风味绝佳，我们一口接一口吃过不停。热炒的酸辣土豆丝相当够劲，又酸又辣又爽口，这酸辣度对朋友来说刚好，土豆丝极之爽脆，我们不舍得停筷，愈吃愈涮嘴，必点酸辣土豆丝。排骨类小菜素来是我的最爱，寸爆香骨属我吃过最特别排骨之一，一入口，浓浓的蒜头，葱头香味涌进口里，咸鲜滋味紧接而来，排骨外脆内嫩，美味可口。干锅花菜打开锅盖，花菜在锅中滋滋作响，锅气十足。花菜沾上咸猪五花肉煸出的油脂，有著强烈的辣椒和咸猪五花肉气息，这咸香令人下饭。干锅花菜微微的辣，加上咸脆的五花肉，非常讨喜。
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又系我识食达人来揾横街窄巷的美食！今次黎到铜锣湾的热闹地方，试下上楼探访麻辣川菜。有名你叫！故名思义食麻辣的私房菜，店内环境舒适、装修高档、气氛橙暗暗，适合一班友人聚在一起聊天！今日：两位唔该！先睇睇menu ,价钱适中,呢度有得打边炉同食小菜。清爽前菜 ，凉拌莴笋 $58冻食，如果叫得多麻辣野可以做调味凉拌麻辣鱿鱼 $88 （五星推介）急不及待先吃辣，但其实麻辣程度轻微，反而香气十足。大家准备好了就来一个干锅大肠，干锅好惹味忍唔住系咁食～香香辣辣；而且比较少地方能够食干锅内脏。面是炸，粉不厚，咬一口好in un 到这碟「压轴出场」名堂：干锅花菜！点解咁讲？因为一食爱上，菜极爽口，带香辣，食咁多款川菜辣都要碟菜调和一下；想讲呢，d猪肉香到不得了！五星推介🌟🌟🌟🌟🌟营业时间较长，而且附近近酒吧，happy hours 后的宵夜又不流。门外挂上奖牌，大众点评食评。
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很想吃川菜，但向来川菜给人的感觉就是非常辣，这间餐厅可以指定微辣味道，而餐牌上亦有不少不辣的菜色。餐厅灯光较昏暗，墙上以中国式的面具做装饰，连餐牌的封面也有中国特色，格外独特。餐厅可容纳 30多人，私稳度较高，有艺人亦来光顾。虽然餐厅并不是太大，但菜式却有很多，喜欢喝酒的朋友也不用愁，这里有不同酒类供应。特色云耳 $55 云耳的酱汁调味很好，不是太酸也不是太浓，相比出面的川菜更胜一筹。鸡丝海蜇 $58鸡丝海蜇是微辣的，很惹味，我很喜欢。瑶柱蛋白炒饭 $128瑶柱是有炒过或炸过似的，蛋白味清香，分量很大，足够三至四人享用。爆串香骨 $188这个菜一点也不辣，用很多很多的蒜头炒出的骨，确实很香口。香辣花甲 $168微辣的花甲容易入口， 辣味不会盖过花甲的鲜味，非常欣赏每一只花甲都是开口的，完全可以进食。当然喜欢吃辣的朋友亦可挑战此餐厅，看见旁边的客人进食铺满辣椒红卜卜的水煮鱼，不知道是何感觉。
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