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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
餐厅地方阔,配上有格调的梳化凳,坐位舒适。酸菜石斑鱼片,鱼质爽嫩,口味清新,是川菜入门好选择。
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营业时间
*最后落单时间: 22:30
星期一至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
在铜锣湾的这间隐藏川菜店装修非常有特色!在出lift后便看到古旧的木门设计,进入后又另一个新天地事不宜迟,马上来食评!先来一点前菜,高质的凉拌莴笋丝,质感非常爽口,而且有赵口,完全是吃不停下来,比想像中好味, 85分!香肉干锅花菜,又是比想像中好味的食物!花材非常爽口,香肉干咸中带少少甜,非常好味😋80分!凉拌醺蹄鸡,带少少酒味而且香滑的鸡,用来吊味, 75分!到了重头戏,酸菜石斑!比想像中更好味,而且非常大碟,一上菜时已闻到阵阵酸菜汤味!石斑故之然滑身有口感,酸菜汤比想像中更好饮,口又是停不下来!95分!
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今日去左铜锣湾行街,平日lunch time到处都是人。我想揾间舒服啲餐厅都唔得。上网揾到一间楼上川菜馆,环境古色古香,价钱又唔贵。12:00到餐厅,未算好多人,但是慢慢就满哂啦!我叫左手撕鸡和辣炒椰菜花。手撕鸡啖啖肉,调味香浓,鸡肉非常滑溜,入口嫩香唔会鞋口。我最爱食辣炒椰菜花,师傅仲加上腩肉炒香,肉片咸香好滋味,唔会太干,油香丰富。椰菜花爽甜有轻轻辣味,爽脆唔会太霉,好新鲜。午餐都系$70左右,好抵食。
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朋友今晚想开胃的香辣,于是决定晚餐去吃川菜,不过昨晚吃火锅她觉得吃太多肉了,所以今餐都是多菜少肉为主,菜与肉八二比例。我们先来个特色云耳,黑漆漆的云耳虽其貌不扬,它可是一道令人胃口大开的凉拌前菜。云耳口感爽脆,酸酸辣辣,风味绝佳,我们一口接一口吃过不停。热炒的酸辣土豆丝相当够劲,又酸又辣又爽口,这酸辣度对朋友来说刚好,土豆丝极之爽脆,我们不舍得停筷,愈吃愈涮嘴,必点酸辣土豆丝。排骨类小菜素来是我的最爱,寸爆香骨属我吃过最特别排骨之一,一入口,浓浓的蒜头,葱头香味涌进口里,咸鲜滋味紧接而来,排骨外脆内嫩,美味可口。干锅花菜打开锅盖,花菜在锅中滋滋作响,锅气十足。花菜沾上咸猪五花肉煸出的油脂,有著强烈的辣椒和咸猪五花肉气息,这咸香令人下饭。干锅花菜微微的辣,加上咸脆的五花肉,非常讨喜。
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又系我识食达人来揾横街窄巷的美食!今次黎到铜锣湾的热闹地方,试下上楼探访麻辣川菜。有名你叫!故名思义食麻辣的私房菜,店内环境舒适、装修高档、气氛橙暗暗,适合一班友人聚在一起聊天!今日:两位唔该!先睇睇menu ,价钱适中,呢度有得打边炉同食小菜。清爽前菜 ,凉拌莴笋 $58冻食,如果叫得多麻辣野可以做调味凉拌麻辣鱿鱼 $88 (五星推介)急不及待先吃辣,但其实麻辣程度轻微,反而香气十足。大家准备好了就来一个干锅大肠,干锅好惹味忍唔住系咁食~香香辣辣;而且比较少地方能够食干锅内脏。面是炸,粉不厚,咬一口好in un 到这碟「压轴出场」名堂:干锅花菜!点解咁讲?因为一食爱上,菜极爽口,带香辣,食咁多款川菜辣都要碟菜调和一下;想讲呢,d猪肉香到不得了!五星推介🌟🌟🌟🌟🌟营业时间较长,而且附近近酒吧,happy hours 后的宵夜又不流。门外挂上奖牌,大众点评食评。
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很想吃川菜,但向来川菜给人的感觉就是非常辣,这间餐厅可以指定微辣味道,而餐牌上亦有不少不辣的菜色。餐厅灯光较昏暗,墙上以中国式的面具做装饰,连餐牌的封面也有中国特色,格外独特。餐厅可容纳 30多人,私稳度较高,有艺人亦来光顾。虽然餐厅并不是太大,但菜式却有很多,喜欢喝酒的朋友也不用愁,这里有不同酒类供应。特色云耳 $55 云耳的酱汁调味很好,不是太酸也不是太浓,相比出面的川菜更胜一筹。鸡丝海蜇 $58鸡丝海蜇是微辣的,很惹味,我很喜欢。瑶柱蛋白炒饭 $128瑶柱是有炒过或炸过似的,蛋白味清香,分量很大,足够三至四人享用。爆串香骨 $188这个菜一点也不辣,用很多很多的蒜头炒出的骨,确实很香口。香辣花甲 $168微辣的花甲容易入口, 辣味不会盖过花甲的鲜味,非常欣赏每一只花甲都是开口的,完全可以进食。当然喜欢吃辣的朋友亦可挑战此餐厅,看见旁边的客人进食铺满辣椒红卜卜的水煮鱼,不知道是何感觉。
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