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2017-06-12
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週末去了銅鑼灣晚飯,耀華街百樂中心一向多餐廳,我們今次選了一家日式餐廳 - 心之食堂。餐廳感覺跟它的名字一樣,像一家cafe,氣氛比較casual 舒適。點了數款燒物,魚生飯及大阪燒。燒白鱔魚皮燒得非常香口脆薄,肉質厚實有魚香。京蔥雞肉串雞肉大塊,吸收了醬汁的味道更香,再加上京蔥令整個串燒更多層次。雞軟骨串串燒有軟骨及少許雞肉,入口爽脆!燒蘆筍燒蘆筍,新鮮爽口。刺身串平時食的串燒都是熟食,這裡還有刺身串。黑松露帶子串,以薄白蘿蔔片包著帶子,很鮮甜,加點黑松露提升鮮味。另一款吞拿魚串則加了蟹膏提味。角切魚生飯一個心形魚生飯端上,有三文魚,吞拿魚,章魚,青瓜等,材料豐富。一般魚生飯都是用沒那麼新鮮的魚生,這個心形魚生飯海鮮有鮮味很不錯。心動大阪燒又一心形之作,很久沒食大阪燒的我當然心動。大阪燒份量不太大,但中間有很多椰菜,章魚及煙肉,不是只有粉漿的燒餅。在格調輕鬆的日式餐廳跟朋友聊天享受晚餐,心情特別暢快。
餐廳感覺跟它的名字一樣,像一家cafe,氣氛比較casual 舒適。點了數款燒物,魚生飯及大阪燒。
燒白鱔
魚皮燒得非常香口脆薄,肉質厚實有魚香。
京蔥雞肉串
雞肉大塊,吸收了醬汁的味道更香,再加上京蔥令整個串燒更多層次。
雞軟骨串
串燒有軟骨及少許雞肉,入口爽脆!
燒蘆筍
燒蘆筍,新鮮爽口。
刺身串
平時食的串燒都是熟食,這裡還有刺身串。黑松露帶子串,以薄白蘿蔔片包著帶子,很鮮甜,加點黑松露提升鮮味。另一款吞拿魚串則加了蟹膏提味。
角切魚生飯
一個心形魚生飯端上,有三文魚,吞拿魚,章魚,青瓜等,材料豐富。一般魚生飯都是用沒那麼新鮮的魚生,這個心形魚生飯海鮮有鮮味很不錯。
心動大阪燒
又一心形之作,很久沒食大阪燒的我當然心動。大阪燒份量不太大,但中間有很多椰菜,章魚及煙肉,不是只有粉漿的燒餅。
在格調輕鬆的日式餐廳跟朋友聊天享受晚餐,心情特別暢快。
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