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2016-10-28
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今日做個孝順仔約爸媽飲茶,順便試下間新开的舖頭。見到個裝修都好企理,而且光孟,座得都舒適。紫心香芋丸很特別的名,就叫黎試下。外面看下是金黃色的圓波,咬落口外皮脆而煙「un」,中心放左紫薯,不太甜,很夾,很好味。蝦餃餃皮很通透,望到入面一隻隻的大蝦,食入口外皮不厚,蝦肉很彈很新鮮。榴槤春卷,一上台已嗅到榴槤的飘香,外面炸至網蚊,比一般春卷更鬆化,入口榴槤超幼滑香甜,超正。炸雲吞沙律好特別的佩答,在一般酒樓的炸雲呑上加雜果沙律,冷熱口感一起集口在咀內的感覺很特別,亦很夾。
很特別的名,就叫黎試下。外面看下是金黃色的圓波,咬落口外皮脆而煙「un」,中心放左紫薯,不太甜,很夾,很好味。
餃皮很通透,望到入面一隻隻的大蝦,食入口外皮不厚,蝦肉很彈很新鮮。
一上台已嗅到榴槤的飘香,外面炸至網蚊,比一般春卷更鬆化,入口榴槤超幼滑香甜,超正。
好特別的佩答,在一般酒樓的炸雲呑上加雜果沙律,冷熱口感一起集口在咀內的感覺很特別,亦很夾。
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