德國餐廳 (已結業)

住係元朗嘅朋友應該知道除咗教育路 雞地一帶之外，朗屏幸福樓附近都有好多好野食。今晚黎過平時較少食嘅德國餐廳《Das Bier》，餐廳裝修別緻，帶點花園感覺，酒吧角落更設計成天窗，給人一種悠閒感覺。而且播放著輕音樂，係傾計，飲野，食飯嘅好地方。一講起德國餐，好自然就會聯想到啤酒，豬手，同德國香腸，所以今晚亦不例外，叫咗呢幾樣黎睇下餐廳真功夫。啤酒方面，我選了新出嘅Hoegaarden Rosee, 粉紅色係近期大熱嘅 pastel 粉紅，簡直係一眾少女至愛。一呷落就聞到桑子味，果味香甜，配合hoegaarden獨特嘅花香味，就連平時唔飲啤酒嘅，都保證愛上。另一啤酒Furstenberg Hell,色澤啡黃，且充滿小麥香， 麥味香濃，泡沫細緻，而且有獨特的回甘味，個人覺得有點似香蕉味，有興趣新口味的朋友一定要試。第一道美食係德國腸拼盤，此拼盤包含了五種口味的香腸，有牛肉腸，豬肉腸，各具特色，味道有濃有淡，個人最喜愛係白色的牛肉腸，香草味突出，多吃點亦不覺膩。香腸拼盤亦有炸薯皮以及酸椰菜，和別的德國餐廳相比，Das Bier的酸椰菜較爽口，亦無咁酸。第二道菜式係德國咸豬手。豬手份量十足，外皮