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2021-03-28 228 浏览
近年港式小菜餐廳更多注重形象和衛生環境,金記冰室更佈置出一份輕奢風,為高質小菜配上合適的用餐場所。晚市小菜套餐有多款選擇,我選了咕嚕肉、沙薑雞都相當唔錯,咕嚕肉外層帶脆,最重要肉質本身新鮮有咬口,內外兼備很有誠意,調味方面甜度適中,我鍾意。沙薑雞的調味薑味適度而明顯,一般餐廳出品我比較怕沙薑粉未混和而食到滿口粉粒,金記做法令人幾滿意。雞肉亦不會令人失望,保留像海南雞一般的嫩和滑。部分菜式不在套餐選擇之內,但個人好喜歡魚香茄子,另加配魚香茄子班塊煲食到津津有味,魚肉焗透入味而結實,茄子醬油咸香微辣惹味,令人食唔停口。最後以一口西多士作結,滿足而帶點罪惡感,細細粒依然做到軟硬適中,兩個人分享最岩。
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近年港式小菜餐廳更多注重形象和衛生環境,金記冰室更佈置出一份輕奢風,為高質小菜配上合適的用餐場所。

晚市小菜套餐有多款選擇,我選了咕嚕肉、沙薑雞都相當唔錯,咕嚕肉外層帶脆,最重要肉質本身新鮮有咬口,內外兼備很有誠意,調味方面甜度適中,我鍾意。

沙薑雞的調味薑味適度而明顯,一般餐廳出品我比較怕沙薑粉未混和而食到滿口粉粒,金記做法令人幾滿意。雞肉亦不會令人失望,保留像海南雞一般的嫩和滑。

部分菜式不在套餐選擇之內,但個人好喜歡魚香茄子,另加配魚香茄子班塊煲食到津津有味,魚肉焗透入味而結實,茄子醬油咸香微辣惹味,令人食唔停口。

最後以一口西多士作結,滿足而帶點罪惡感,細細粒依然做到軟硬適中,兩個人分享最岩。
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堂食