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2010-02-23
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年初二看張敬軒前先跟honhon們晚飯, 選了旺角風月堂,除了避開紅磡、尖東人潮,皆因還有一張甜品贈券可用, 可以跟一眾甜姐兒一同享用精美甜品嘛。餐廳顏色一貫素白, 年初二晚上人客也不多,只可惜未能分配樓上有景觀座位, 感覺就沒那麼開揚了。大家把圖文並茂的餐牌翻了又翻, 終於也選定了。幾杯飲品先到: 凍朱古力、朱古力咖啡、凍鮮奶咖啡真如圖片一樣,沒花沒假。有著漸變色的凍鮮奶咖啡頂部忌廉上有三粒杏仁點綴著,杏仁香脆可口,當作餐前小吃剛好,咖啡味道竟然不重,一向覺得日式西餐廳的日式咖啡都很香的,今次竟然在沒加糖的情況下也飲不到咖啡香,薄薄咖啡味在舌頭上一閃即過,別說什麼餘香了,今次咖啡水準十二分普通!雪白忌廉厚實,濃濃一團凝在杯裡,為單薄咖啡增加香滑度和厚度,再加少許糖漿後,咖啡味道比較可以接受了。寒冷警告下還吃冷冷和風照燒雞柚子沙律! 沙律菜爽脆新鮮,柚子肉清甜多汁,最喜歡其爆汁效果,真好吃! 照燒雞像普通雞肉多一些, 沒有照燒汁味道耶!幾件雞肉用上雞胸肉來煮就很對口味了。鰻魚五目炒飯送來時就嗅到一陣魚腥味!本來不想去試,不過放了一會後魚味就消失了,看到那肥肥短短米飯終於也忍不住一試。用
餐廳顏色一貫素白, 年初二晚上人客也不多,只可惜未能分配樓上有景觀座位, 感覺就沒那麼開揚了。大家把圖文並茂的餐牌翻了又翻, 終於也選定了。
幾杯飲品先到: 凍朱古力、朱古力咖啡、凍鮮奶咖啡真如圖片一樣,沒花沒假。有著漸變色的凍鮮奶咖啡頂部忌廉上有三粒杏仁點綴著,杏仁香脆可口,當作餐前小吃剛好,咖啡味道竟然不重,一向覺得日式西餐廳的日式咖啡都很香的,今次竟然在沒加糖的情況下也飲不到咖啡香,薄薄咖啡味在舌頭上一閃即過,別說什麼餘香了,今次咖啡水準十二分普通!雪白忌廉厚實,濃濃一團凝在杯裡,為單薄咖啡增加香滑度和厚度,再加少許糖漿後,咖啡味道比較可以接受了。
寒冷警告下還吃冷冷和風照燒雞柚子沙律! 沙律菜爽脆新鮮,柚子肉清甜多汁,最喜歡其爆汁效果,真好吃! 照燒雞像普通雞肉多一些, 沒有照燒汁味道耶!幾件雞肉用上雞胸肉來煮就很對口味了。
鰻魚五目炒飯送來時就嗅到一陣魚腥味!本來不想去試,不過放了一會後魚味就消失了,看到那肥肥短短米飯終於也忍不住一試。用珍珠米煮的米飯煙韌彈牙,軟糯珍珠飯一向是我的茶,以適量鰻魚汁炒香,甜甜的味道很不錯;自己一向對鰻魚印象不好,因為自小就很怕這些長條型魚類,只是今次切得碎碎混在飯粒中,想不吃到也難,唯有小心挑一些沒太多鰻魚的;小試一口,魚肉沒想像中難吃,魚皮也滑滑韌韌的,小小一粒還可以當冬菇的吃掉,還是眼不見為妙!
海鮮湯意粉紅彤彤一大碗上桌,那陣撲鼻蕃茄香引得大家讚賞。意粉如一般日式意粉般彈牙,浸湯後也不會很軟,水準合格有餘! 海鮮種類也有不少,有一隻有殼青口、4隻有殼鮮蝦、一隻小墨魚、一條蟹柳、2片小帶子和幾件炸魚,蠻ok啦。鮮蝦肉爽口但沒多甜味,倒胃黑腸清理得乾淨,放心!小小墨魚爽口但份量少,炸魚的金黃外皮己被湯浸軟失卻香脆,幸好魚肉雪白不腥,ok的。艷紅湯底有著磨菇、青椒、洋蔥和蕃茄,蕃茄膏和蕃茄茸煮成的濃郁湯底, 酸酸的味道非常醒胃,單單那口湯已經夠美味了! 最後合力將所有湯乾掉,只餘一隻吉碗,真痛快!! 要是可以配幾片熱脆法包就真的無敵了!
天氣太冷極需熱能,再追加蕃茄白菌菠蘿薄餅一個,餅底有點像厚身餅乾,邊邊脆但中間軟, 厚度介乎薄身正宗pizza或港式厚身pizza之間,感覺很一般。蕃茄白菌味道不及菠蘿清甜,對我來說飽肚作用較大。
免費彩虹夾餅外觀頗為精緻,格仔窩夫餅烘得表面香脆中間軟軟,灑上點點微甜糖粉又帶有點牛油香,熱熱的很好吃! 夾雜三球朱古力、芒果、草莓雪糕應用上牛奶公司貨色,質感及香滑程度很一般,其中又以朱古力最討好,起碼有點朱古力香味;夾餅還有一些跟咖啡裡牛奶香十足的濃厚鮮忌廉和甜美水果,雖然免費也算是交足貨,謝謝豬媽贈券。
另一款甜品由咱們甜美可人的"咖喱醬"憑甜品menu的圖片選了芝麻班戟芭菲;pancake皮煎得夠薄身有點點蛋香,卷著一些滑溜黑芝麻味忌廉,,味覺上比雪白奶味重的忌廉特別和濃香!三件小pancake分別配著不同鮮果,吃來就沒那麼膩口;那球顏色很假的草莓雪糕仍是牛奶公司貨色,不過這球雪糕又頗大,不吃就浪費了!芭菲杯下面還有不少鮮果粒和櫻桃紅醬汁,不過我也沒能力去深究其味道了,最後用了那支新鮮薄荷葉當口香糖,效果也不錯。
從經驗看來,風月堂的甜品的確比鹹食出色,那本甜品menu實在令人愛不惜手,用餐時看看鄰桌點的不同甜品也夠我們心癢癢了。
吃飽飽就向紅館出發,一同軒動心弦。
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