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2021-05-25
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今日外面天氣非常之熱，實在不想外出但又很想假期時吃得到永年士多的車仔麵，就馬上叫了外賣！聽說永年士多已經再一次重新裝修及開張，下次必會堂食參觀及品嚐！我們今次點了二人套餐，兩碗四餸自選車仔麵，兩款小食及兩杯飲品；我選了河粉，常吃餸有陳皮魚蛋，蘿蔔，流心蛋，冬菇，辣度是中辣，因為永年辣汁十分出名，不吃得辣的朋友要注意阿。蘿蔔十分清甜，煮至很淋，很易入口，陳皮魚蛋更是一絕，富有魚肉味爽口彈牙，冬菇鮮甜口感很滑，心機之選！流心蛋煮得很出色，蛋黃保持半熟狀態，時間恰到好處！家人點的四餸自選車仔幼麵配魷魚、手工韭菜餃、豬皮和蘿蔔，魷魚爽脆，手工韭菜餃味道香濃搶口，豬皮入味，口感一流！清湯底甜中帶鮮！麵底不會過硬或過淋，非常好！小食的韭菜豬紅，豬紅鮮滑同時不易碎；生菜魚肉是魚肉球粒，很像魚蛋，味道鮮甜，很有彈性！檸檬茶保持水準，少甜後更好味！這家店食物質素一直維持水準！值得一吃再吃！誠意推介給大家！
我們今次點了二人套餐，兩碗四餸自選車仔麵，兩款小食及兩杯飲品；我選了河粉，常吃餸有陳皮魚蛋，蘿蔔，流心蛋，冬菇，辣度是中辣，因為永年辣汁十分出名，不吃得辣的朋友要注意阿。蘿蔔十分清甜，煮至很淋，很易入口，陳皮魚蛋更是一絕，富有魚肉味爽口彈牙，冬菇鮮甜口感很滑，心機之選！流心蛋煮得很出色，蛋黃保持半熟狀態，時間恰到好處！
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家人點的四餸自選車仔幼麵配魷魚、手工韭菜餃、豬皮和蘿蔔，魷魚爽脆，手工韭菜餃味道香濃搶口，豬皮入味，口感一流！清湯底甜中帶鮮！麵底不會過硬或過淋，非常好！
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小食的韭菜豬紅，豬紅鮮滑同時不易碎；生菜魚肉是魚肉球粒，很像魚蛋，味道鮮甜，很有彈性！
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檸檬茶保持水準，少甜後更好味！
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這家店食物質素一直維持水準！值得一吃再吃！誠意推介給大家！
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