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2023-07-04
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說起永年就肯定想到他的車仔麵挺出名，而這間沙田分店就挺特別推出了車仔麵以外的選擇，而且還都特有特色的，味道又不錯！美國頂級西冷扒（２０８元）鐵板餐真的非常吸引，我們選了西冷扒，來到鐵板滾燙，將牛扒慢慢地煎香煎熟，去到最後差不多５—６成熟左右，吃起來肉質嫩滑多汁，而且挺厚肉的，又帶點油香！下面放有洋蔥也被煎香，為牛扒提供了一份焦香和甜味！套餐還包括湯，炸麵和飲品，其中我們加了１８元升級了香脆蒜蓉包。湯我們選了牛尾羅宋湯，喝起來酸甜可口，還真的有牛尾的！炸麵吃起來香脆！香脆蒜蓉包一共有四片，份量挺多，外脆內軟又有蒜蓉香！慢煮安格斯牛面頰肉配著菜（１５８元）來到滿滿的一大碟，有兩大件厚切的牛面頰肉，燉煮得非常入味，肉質非常鬆化，油脂部分入口都是化開的口感，而且牛肉味香濃，配上紅酒醬汁，特別惹味！除了配有薯菜，還有加了沙律醬的沙律，吃起來酸甜清爽，很好地中和了油膩感！加配兩款小食（６８元）小食就選了蝦多士和西多士。這個套餐內的蝦多士是四片的，所以還是有性價比的，吃起來非常鬆化，蝦肉爽滑彈牙！而西多士就只有這裡可以點，還是黑芝麻口味的，配上邪惡的雪糕，吃起來外脆內軟又有冰涼的口感！涼粉冰／奶茶（
美國頂級西冷扒（２０８元）
鐵板餐真的非常吸引，我們選了西冷扒，來到鐵板滾燙，將牛扒慢慢地煎香煎熟，去到最後差不多５—６成熟左右，吃起來肉質嫩滑多汁，而且挺厚肉的，又帶點油香！下面放有洋蔥也被煎香，為牛扒提供了一份焦香和甜味！
套餐還包括湯，炸麵和飲品，其中我們加了１８元升級了香脆蒜蓉包。湯我們選了牛尾羅宋湯，喝起來酸甜可口，還真的有牛尾的！炸麵吃起來香脆！香脆蒜蓉包一共有四片，份量挺多，外脆內軟又有蒜蓉香！
慢煮安格斯牛面頰肉配著菜（１５８元）
來到滿滿的一大碟，有兩大件厚切的牛面頰肉，燉煮得非常入味，肉質非常鬆化，油脂部分入口都是化開的口感，而且牛肉味香濃，配上紅酒醬汁，特別惹味！除了配有薯菜，還有加了沙律醬的沙律，吃起來酸甜清爽，很好地中和了油膩感！
加配兩款小食（６８元）
小食就選了蝦多士和西多士。這個套餐內的蝦多士是四片的，所以還是有性價比的，吃起來非常鬆化，蝦肉爽滑彈牙！而西多士就只有這裡可以點，還是黑芝麻口味的，配上邪惡的雪糕，吃起來外脆內軟又有冰涼的口感！
涼粉冰／奶茶（＋１５元）
涼粉吃起來比平常的更滑嫩！涼粉冰的是加奶的，涼粉奶茶的茶味香濃！
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