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2018-08-23
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特别鸣谢:感恩店方回覆版主的询问，令这post的介绍能够更详尽🙇♂ ⚀特别介绍「膳良猪」的亲戚「膳良(猪)肝酱」 饭局其中一道菜是「越式素肝酱多士」，萝卜丝🥕的爽中带微酸，牛油果🥑的香，以及可口的肝酱，令多士成为一道美馔。 据店方介绍，正宗的越式法包，猪肝酱及酸萝卜丝是基本及必要的材料。店方为使素食版的越式法包「诞生」，所以便研制了 以菇菌类及果仁为成份的素肝酱，更 自家腌制酸萝卜丝。店家的「素肝酱」，不会令🐷🐷受苦，绝对配得上「膳良」之誉 ⚁友情客串:VQ博士👨🎓介绍菜式 博士话，想唱返几句歌先🎤🎤 「材料色彩鲜得很，十分之开心素食味道同用心，会吓你一跳」Vegtopia的菜式，用料丰富，不论「金丝米纸卷」、「塔香素丝米片盏」、「椰香冬荫公汤」等，均用上了多种的食材。即使是原本以为会是一道较简单菜式的「风味茄子🍆」，也加上了杂菜粒作陪衬，并以鲜茄蓉及香料制成的酱汁作泳池，让茄子们在泳池中沉浸一番🏊♂️，更添味美。 注:VQ~VegetarianQuotient，「素食能力商数」，VQ博士，即揾好路「素」的博士，相传系IQ博士的亲戚。以上词语及角色纯属虚构，聊以一笑😆😆⚂来自越南的
特别鸣谢:
感恩店方回覆版主的询问，令这post的介绍能够更详尽🙇♂
⚀特别介绍「膳良猪」的亲戚「膳良(猪)肝酱」
饭局其中一道菜是「越式素肝酱多士」，萝卜丝🥕的爽中带微酸，牛油果🥑的香，以及可口的肝酱，令多士成为一道美馔。
据店方介绍，正宗的越式法包，猪肝酱及酸萝卜丝是基本及必要的材料。店方为使素食版的越式法包「诞生」，所以便研制了 以菇菌类及果仁为成份的素肝酱，更 自家腌制酸萝卜丝。店家的「素肝酱」，不会令🐷🐷受苦，绝对配得上「膳良」之誉
⚁友情客串:VQ博士👨🎓介绍菜式
博士话，想唱返几句歌先🎤🎤
「材料色彩鲜得很，十分之开心
素食味道同用心，会吓你一跳」
Vegtopia的菜式，用料丰富，不论「金丝米纸卷」、「塔香素丝米片盏」、「椰香冬荫公汤」等，均用上了多种的食材。即使是原本以为会是一道较简单菜式的「风味茄子🍆」，也加上了杂菜粒作陪衬，并以鲜茄蓉及香料制成的酱汁作泳池，让茄子们在泳池中沉浸一番🏊♂️，更添味美。
注:VQ~VegetarianQuotient，「素食能力商数」，VQ博士，即揾好路「素」的博士，相传系IQ博士的亲戚。以上词语及角色纯属虚构，聊以一笑😆😆
⚂来自越南的「它」
越式干捞檬的素札肉，是店方特意由越南买回来的✈，以面筋制成，一款原味，另一款内里加了木耳，使口感更多元化，吃起来更爽口。喜欢吃辣的朋友，可以在菜式中加入辣椒粉🌶。辣椒粉虽然不是一道菜式，但却「人气甚高」，很多朋友当晚都抢着召唤它，这小小的辣椒粉，绝对是嗜辣朋友味蕾的好朋友
⚃HAPPY AND SWEET ENDING---甜点双辉
要食「双辉」，唔一定要饮宴先有的。饭局去到尾声，当大家都已经吃得十分满足时，店方又再一次做出超出我们期待的举动-----哗😲，估唔到「椰香甜点」原来不只一款，原来系有两款✌架！「椰青大菜糕」，以椰青及椰青蓉制成；而「班兰糯米糍」外面有椰丝，内里是椰丝及椰糖炒香而成。甜点双辉，望落精美，食落甜美😋，为这晚的饭局划上HAPPY AND SWEET ENDING
是晚饭局的餐单如下 (280元，共10道菜)
1 珊瑚豆腐生菜包
2 金丝米纸卷
3 越式素肝酱多士
4 椰香冬荫公汤
5 越式蒸米糕
6 塔香素丝米片盏
7 烧烤越式串烧
8 越式风味茄子
9 越南干捞檬
10 椰香甜点
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