Balencia Bakery & Cafe (已結業)

自從來到荃灣區工作，最教我苦惱的竟然是早餐吃甚麼。在公司附近沒有麵包店的時候，只好每天在如心廣場下車後，沿途見到甚麼便吃。這天學懂了跟其他人一樣穿過灣景廣場吉之島，過一過冷河之際發現了Balencia這麵包店。千挑萬選之下，決定吃迷你蛋糕！多款單售$4.5的迷你蛋糕、麻糬及波波球，任選5件只需$17。精打細算的我自然買了5個~迷你合桃蛋糕這個只得半粒合桃的迷你蛋糕，口感尚是鬆軟，味道一般。迷你忌廉芝士蛋糕芝士香濃的蛋糕，口感也夠鬆軟。店家大可推出一款正常Size，該會很受歡迎。迷你黑白朱古力蛋糕滿以為有白朱古力會很甜，但卻沒有明顯的朱古力味，很普通。迷你朱古力蛋糕較為大路的迷你蛋糕款式，因此味道也不算太差。朱古力粒粒倒是挺多。迷你紅莓蛋糕除了忌廉芝士，這口味算是第二美味。較朱古力更多的紅莓粒，使蛋糕添了一份酸溜溜，不錯吃。