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2009-06-29
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跟食友們吃晚飯吃甜品就試得多，食中午飯都係第一次。辛苦工作了半天，可以同相熟食友出來吃頓飯談談天，感覺也是不錯。細心的食友預先訂了檯，可以坐到窗邊位，望出去陽光普照的街景，是悠閒又舒服。服務生奉上的水杯，原來是不倒翁的型態，幾特別幾好玩，亦相信食友已經玩了這隻杯好一段時間，因為我又遲到，真不好意思。餐前麵包，微暖但不脆口，伴以黑醋和橄欖油食，挺開胃的；前點弄成壽司般，中間換上的是寬條麵，口感帶點煙韌，雖然不算好吃，但賣相精緻有創意，這也值得加分。玻璃瓶盛著的餐湯，是minestrone，幾有特色。意式菜湯蕃茄味濃郁，亦有豐富的什菜粒，很有風味。主菜兩款，大家share食。Parma ham risotto，故名思意是用巴馬火腿包著意大利飯，意大利飯圓潤肥美，有咬口，芝士味濃香十足，巴馬火腿咸香軟熟，上面加上大量我喜歡的火煎菜，水準比預期要好。我選的煙三文魚意粉用玻璃碟上，賣相精緻吸引，可惜味道相對失色。三文魚茸味不鮮不香，意大利粉不但沒有彈牙質感，甚至是有點韌，味道亦平平無奇，叫人失望。Set Lunch只包餐湯和飲品，這當然滿足不了我們。加錢要了兩款甜品，分別係Tiramisu及鮮果
細心的食友預先訂了檯，可以坐到窗邊位，望出去陽光普照的街景，是悠閒又舒服。服務生奉上的水杯，原來是不倒翁的型態，幾特別幾好玩，亦相信食友已經玩了這隻杯好一段時間，因為我又遲到，真不好意思。
餐前麵包，微暖但不脆口，伴以黑醋和橄欖油食，挺開胃的；前點弄成壽司般，中間換上的是寬條麵，口感帶點煙韌，雖然不算好吃，但賣相精緻有創意，這也值得加分。
玻璃瓶盛著的餐湯，是minestrone，幾有特色。意式菜湯蕃茄味濃郁，亦有豐富的什菜粒，很有風味。
主菜兩款，大家share食。Parma ham risotto，故名思意是用巴馬火腿包著意大利飯，意大利飯圓潤肥美，有咬口，芝士味濃香十足，巴馬火腿咸香軟熟，上面加上大量我喜歡的火煎菜，水準比預期要好。
我選的煙三文魚意粉用玻璃碟上，賣相精緻吸引，可惜味道相對失色。三文魚茸味不鮮不香，意大利粉不但沒有彈牙質感，甚至是有點韌，味道亦平平無奇，叫人失望。
Set Lunch只包餐湯和飲品，這當然滿足不了我們。加錢要了兩款甜品，分別係Tiramisu及鮮果乳酪。先講Tiramisu，吃不出酒香味，換來的卻是點點的杏仁味道，效果也不錯。頭幾啖的質感幾實在，可是吃到杯底時卻竟然是全濕的，這點要認真改善。
Fruit Yogurt就鮮果粒再淋上乳酪，沒有什麼難度，酸酸地又帶點果粒的鮮甜，亦不失美味。
傾吓講吓，不經不覺又一個多小時，在千萬個不願意之下仍然要埋單返公司搏殺。不過大家已經有了共識，在不久的將來會再約埋食lunch，而下個目標也就是附近的La fleur，真期待這日的來臨。
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