四爺車仔麵專門店 (已結業)

今晚去修頓室內場睇波，睇我最愛嘅東方籃球隊，咁睇波前就當然係去填飽個肚先啦！咁附近都有好多茶餐廳，但係我又唔想食常餐wor! 咁就搵下openrice 啦，見到有間新開嘅車仔麵，又就腳，咁就試下啦！行左兩分鐘左右，到啦！由於當時6點零左右關係，唔係好多人，一個人都可以坐張四人枱，餐廳裝修都幾靚，好通爽，燈光夠光明。好啦，咁就睇下有咩食先。見到個menu, 大致上種類都係同其他車仔麵店差不多，但係當我見到個芫茜皮蛋湯之後自己就心心眼左，我真係好鍾意食芫茜呀！好啦，咁就選擇左個芫茜湯先，之後就再選擇左蘿蔔，牛筋腩同埋豬大腸啦，而飲品就選擇左杯花旗參蜜。等左幾分鐘，等果陣就可以食下d酸蘿蔔先，好開胃。唔洗好一耐麵就上菜啦，賣相好得，咁就開始試下啦！唔知係唔係睇得食神多，我覺得蘿蔔係車仔麵店一樣好重要嘅食材，咁就即刻試左先啦，同個名一樣，好清甜，而且就煮到好林，絕對係推介，跟住我就立即食晒d芫茜啦，真係好香。到d餸啦，我選擇左d餸另上，因為我怕d鹵水汁會影響到湯嘅味道，我真係芫茜控黎呀！牛根腩炆到好林，有根又有腩，好有口感，至於大腸都好入味，佢表層有d脆，而裏面d肥膏都係入口即溶，果然係師傅推