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2022-05-27
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🥘云手工火鍋🥘呢間手工火鍋店已經係第三次回訪 因為佢哋嘅湯底真係好出色 食物嘅質素亦相當唔錯 所以價錢稍為貴些許 都要繼續回訪😆招牌頂級花膠雞煲翅鍋 💰688乾嘅腐皮入面包住花膠 翅同雞 賣相稍為有啲似花🙈 店員加湯之後會幫忙剪開腐皮 滾起之後就食得 一開始我先會飲幾碗湯🤣 咁就可以真正試到湯底嘅味道 湯底好濃郁 飲起嚟感覺好舒服☺️ 🐂招牌牛肉拼盤(中) 💰388拼盤分別有5款 本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗同牛柳粒 擺盤方面仲有乾冰做一個噴煙嘅效果 打卡一流😍 牛舌唔韌 牛柳粒好香油香 牛胸爽爽口 安格斯牛肉同本地手切牛無論口感同味道都好唔錯😋🦢招牌新鮮鵝腸 💰108份量都唔算少 識食鵝腸一定要揀肥嘅 咁樣食落先夠香 鵝腸口感夠爽口🤤🍄野生竹笙 💰128有八條咁多 每條都好大條 爽口嘅竹笙配搭埋濃郁嘅湯底 真係冇得彈🥰🥟自家製黑松露蟹肉餃(半份) 💰68餃子皮嘅煙靭程度很高 裏面一粒粒黑松露 加上冬菇粒 味道超贊👍🏼🫔自家製紫菜響鈴 💰88紫菜配搭響鈴呢個組合 新奇又好味 不過如果紫菜冇咁厚 會令整個口感更好🥤竹蔗茅根(一榨) 💰68味道清甜 正常水準👍🏼
呢間手工火鍋店已經係第三次回訪 因為佢哋嘅湯底真係好出色 食物嘅質素亦相當唔錯 所以價錢稍為貴些許 都要繼續回訪😆
招牌頂級花膠雞煲翅鍋 💰688
乾嘅腐皮入面包住花膠 翅同雞 賣相稍為有啲似花🙈 店員加湯之後會幫忙剪開腐皮 滾起之後就食得 一開始我先會飲幾碗湯🤣 咁就可以真正試到湯底嘅味道 湯底好濃郁 飲起嚟感覺好舒服☺️
🐂招牌牛肉拼盤(中) 💰388
拼盤分別有5款 本地手切牛、安格斯牛肉、牛舌、牛胸爽、牛心椗同牛柳粒 擺盤方面仲有乾冰做一個噴煙嘅效果 打卡一流😍 牛舌唔韌 牛柳粒好香油香 牛胸爽爽口 安格斯牛肉同本地手切牛無論口感同味道都好唔錯😋
🦢招牌新鮮鵝腸 💰108
份量都唔算少 識食鵝腸一定要揀肥嘅 咁樣食落先夠香 鵝腸口感夠爽口🤤
🍄野生竹笙 💰128
有八條咁多 每條都好大條 爽口嘅竹笙配搭埋濃郁嘅湯底 真係冇得彈🥰
🥟自家製黑松露蟹肉餃(半份) 💰68
餃子皮嘅煙靭程度很高 裏面一粒粒黑松露 加上冬菇粒 味道超贊👍🏼
🫔自家製紫菜響鈴 💰88
紫菜配搭響鈴呢個組合 新奇又好味 不過如果紫菜冇咁厚 會令整個口感更好
🥤竹蔗茅根(一榨) 💰68
味道清甜 正常水準👍🏼
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