littlesqaure
越式下午茶
littlesqaure
等级3
2018-06-19
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椰汁紅豆冰
我都算係幾鐘意飲紅豆冰既,不過碎時都係配西多。不過去到越南餐廳的紅豆冰當然加入了東南亞的元素,用左椰汁代替淡奶。這檔西椰香味都幾重,甜冰還可以。椰汁又唔會太杰,因為我好怕漿住口的感覺。紅豆好大粒,不過還是不夠腍身。而紅豆果層沙都相對冇咁多,不過是好是壞就要睇個人口味. 因為太多沙有人會覺得搶左椰汁既清甜⋯不過我還是覺得可吧。
而佢咁冰大細

越式蒸粉包
皮夠薄,料夠多.我覺得粉包個皮係幾滑,厚薄尚可,起馬都可以睇到啲餡。食落去,餡同皮的比例沒有違和感,味道唔咸,加甜酸汁會更好吃。我幾欣賞餡料裡的木耳,令成個包女大得很爽口。可惜的是面頭的蔥花有點過咸,衝擊了本身的味道。

想講多少少就係個裝修雖然唔太越南,但會覺得佢比到人個感覺係幾潮。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食