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2021-10-02
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*💭柞木炭家一直都聽聞柞木炭家有不少好評,今天晚上終於和家人探訪了位於旺角𝙏.𝙊.𝙋.的分店🥰擔擔味噌茄子🍆擔擔味噌不會過辣,配上冰冰涼涼的茄子既清新又開胃😋壽喜燒和牛西冷🐂超美的西冷和牛😍店員先用一小塊和牛脂肪燒香烤網🤤再逐片幫忙燒,所以不用擔心會燒得過老🥰雖然只有兩片,但每一片都超大片😍和牛油花豐盛,完全不會鞋口🤤配上香濃蛋黃令和牛更加滑溜😋濟洲活鰻魚吃韓式鰻魚最擔心是沒有醃過的鰻魚會有腥味,但這次的鰻魚令人相當有驚喜😍店員幫忙燒的時候會一邊燒一邊慢慢掃上燒汁,香氣撲鼻🤤鰻魚非常厚身鮮美,完全沒有腥味和沒有骨😝和牛三文治🐂想不到這裡也有和牛三文治😍麵包烤得香脆,塗了一點點芥末醬,夾著燒到五成熟的吉列和牛🤤牛味香濃,外脆內軟🤤慶州極上黑毛豬梅肉🐖份量超足有兩大片😍醃過的黑毛豬甜甜的很惹味,不用另外點其他醬汁,燒熟後把豬肉剪開一條條,再用生菜包著豬肉、蒜片和青陽辣椒一起吃超滿足🤤和牛牛肋肉🐂牛肋肉挺厚身,但燒過後亦非常軟腍😋同樣的醃過後已經很足味😋
💭柞木炭家
一直都聽聞柞木炭家有不少好評,今天晚上終於和家人探訪了位於旺角𝙏.𝙊.𝙋.的分店🥰
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擔擔味噌不會過辣,配上冰冰涼涼的茄子既清新又開胃😋
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超美的西冷和牛😍店員先用一小塊和牛脂肪燒香烤網🤤再逐片幫忙燒,所以不用擔心會燒得過老🥰雖然只有兩片,但每一片都超大片😍和牛油花豐盛,完全不會鞋口🤤配上香濃蛋黃令和牛更加滑溜😋
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吃韓式鰻魚最擔心是沒有醃過的鰻魚會有腥味,但這次的鰻魚令人相當有驚喜😍店員幫忙燒的時候會一邊燒一邊慢慢掃上燒汁,香氣撲鼻🤤鰻魚非常厚身鮮美,完全沒有腥味和沒有骨😝
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想不到這裡也有和牛三文治😍麵包烤得香脆,塗了一點點芥末醬,夾著燒到五成熟的吉列和牛🤤牛味香濃,外脆內軟🤤
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份量超足有兩大片😍醃過的黑毛豬甜甜的很惹味,不用另外點其他醬汁,燒熟後把豬肉剪開一條條,再用生菜包著豬肉、蒜片和青陽辣椒一起吃超滿足🤤
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牛肋肉挺厚身,但燒過後亦非常軟腍😋同樣的醃過後已經很足味😋
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