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2018-08-26
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今日為左慶祝紀念日，於是去左一間高水準日式料理店。我地叫左2個套餐，美國薄燒牛肉北海道二本蟹爪、北海道原隻毛蟹紐西蘭羊架。2個套餐都係煙鴨胸沙律、刺身作為前菜。刺身有三文魚、八爪魚、大蝦，3樣野都非常新鮮西京醬煎煮銀鱈魚，銀鱈魚煎得好香，而且肉質保持嫩滑唔乾身，撈埋個醬汁好入味北海道毛蟹，蟹肉好多，而且好有蟹味，唔會好淡無味，而且餐廳貼心地提供埋工具比你挖出蟹鉗、蟹腳入面嘅肉牛舌 及 蟹鉗，燒得好好味，加上佢配埋特製蘋果醬，整個感覺好清新。仲有一隻大大嘅蒜香蜆，好香口野味呢度個湯好特別，佢會用膠袋包住，原個湯連膠袋上碟，飲個陣先剪開個袋。小小一袋，但湯料好足，所以湯好好味食到最尾有炒飯，估唔到連炒飯都咁好食～炒得乾身，飯粒分明～我地都覺得今晚晚餐好正，好啱慶祝紀念日
我地叫左2個套餐，美國薄燒牛肉北海道二本蟹爪、北海道原隻毛蟹紐西蘭羊架。
2個套餐都係煙鴨胸沙律、刺身作為前菜。刺身有三文魚、八爪魚、大蝦，3樣野都非常新鮮
西京醬煎煮銀鱈魚，銀鱈魚煎得好香，而且肉質保持嫩滑唔乾身，撈埋個醬汁好入味
北海道毛蟹，蟹肉好多，而且好有蟹味，唔會好淡無味，而且餐廳貼心地提供埋工具比你挖出蟹鉗、蟹腳入面嘅肉
牛舌 及 蟹鉗，燒得好好味，加上佢配埋特製蘋果醬，整個感覺好清新。仲有一隻大大嘅蒜香蜆，好香口野味
呢度個湯好特別，佢會用膠袋包住，原個湯連膠袋上碟，飲個陣先剪開個袋。小小一袋，但湯料好足，所以湯好好味
食到最尾有炒飯，估唔到連炒飯都咁好食～炒得乾身，飯粒分明～
我地都覺得今晚晚餐好正，好啱慶祝紀念日
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