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2020-01-09
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入到屯門睇完戲,搵下附近有冇黃店。發現有間好吸引嘅石燒牛肉,就不如一試啦!鋪內掛滿打氣卡牌,餐牌亦有心思整理過,值得一讚!!板燒一開始有牛脂開爐,避免牛肉痴底, 未燒之前經已充滿牛香味。叫咗兩個set,第一個係日本和牛板燒套餐跟飯包味噌湯。和牛油脂足夠,肉質軟淋,值得一試。味噌湯夠味,海帶蔥花配合得好,白飯上既飯素好嘢味。最抵讚嘅係點牛肉嘅醬汁,芝麻香加埋日式醬油令牛肉有不同嘅層次。第二個set係吉列牛板鍵套餐,唔鍾意太過油膩嘅朋友可以試吓呢個,相比之下呢塊就油脂較少亦較平均。鍾意一口牛嘅朋友絕對係你嘅首選,有炸粉嘅外層,亦令石燒牛增加不同既層次。本人十分推薦呢隻!食完咁多肉嘅晚上就以一杯清淡嘅凍檸茶作結。特別想稱讚店員嘅服務態度,雖然店內比較繁忙,但依然照顧各個食客嘅需要,如果有機會再入呢區都會再次幫襯!
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