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2021-05-10
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找這家雞煲花了不少時間，位置在內街的內街！不過吃過就會覺得是值得的！位置在鳳攸南街的金牌冰室，轉入內街直走就看到全場滿座！非常受歡迎呢～菜單不複雜，雞煲烤魚都有，主打就是正宗麻辣雞煲！正正常常的火鍋醬料，最驚喜的是有ＸＯ醬！當然要試試啦~點了個前菜 椒鹽粟米超好吃的脆炸蒜頭在超甜的粟米上 ，不能不讚！招牌魔鬼雞煲 半隻 （中辣）１９８超正宗的雞煲，由上桌到煮好等約５分鐘，煮好的５分辣雞件簡直是有夠辣！連一向能吃辣的我也覺得挺辣的，不過雞就很嫰滑，而且還越吃越辣，途中誤吃了一顆辣椒，辣到噴火！但就超刺激，吃雞煲就該這樣才過癮！牛魔王拼盤 ４４８別看這個拼盤的價格貴，其實料多量足！超爽脆的牛胸油是我的最愛封門柳肉香味濃牛舌爽彈本地牛頸脊脂香肉香平衡又彈牙滑牛連蛋再怎麼煮也是滑嫰這盤的質素極高，而且大多都是牛稀有部位，這個價位，值！響鈴＄３８新鮮炸起，不下鍋即吃也可以，下鍋２秒即起也可以，用心！韮菜餃＄３８６顆，見到上面的麵粉就知道是手包的，非常多韮菜，皮的厚度適中，韮菜味濃，口感味道均上佳，好吃！菜拼＄５８很大一盤的菜拼，最好吃的當然是皇帝菜，但因為是辣雞煲，所以吸到香味的反而是油麥菜跟生
位置在鳳攸南街的金牌冰室，轉入內街直走就看到
全場滿座！非常受歡迎呢～
菜單不複雜，雞煲烤魚都有，主打就是正宗麻辣雞煲！
正正常常的火鍋醬料，最驚喜的是有ＸＯ醬！當然要試試啦~
點了個前菜 椒鹽粟米
超好吃的脆炸蒜頭在超甜的粟米上 ，不能不讚！
招牌魔鬼雞煲 半隻 （中辣）１９８
超正宗的雞煲，由上桌到煮好等約５分鐘，煮好的５分辣雞件簡直是有夠辣！連一向能吃辣的我也覺得挺辣的，不過雞就很嫰滑，而且還越吃越辣，途中誤吃了一顆辣椒，辣到噴火！但就超刺激，吃雞煲就該這樣才過癮！
牛魔王拼盤 ４４８
別看這個拼盤的價格貴，其實料多量足！
超爽脆的牛胸油是我的最愛
封門柳肉香味濃
牛舌爽彈
本地牛頸脊脂香肉香平衡又彈牙
滑牛連蛋再怎麼煮也是滑嫰
這盤的質素極高，而且大多都是牛稀有部位，這個價位，值！
響鈴＄３８
新鮮炸起，不下鍋即吃也可以，下鍋２秒即起也可以，用心！
韮菜餃＄３８
６顆，見到上面的麵粉就知道是手包的，
非常多韮菜，皮的厚度適中，韮菜味濃，口感味道均上佳，好吃！
菜拼＄５８
很大一盤的菜拼，最好吃的當然是皇帝菜，但因為是辣雞煲，所以吸到香味的反而是油麥菜跟生菜，清甜！
题外话/补充资料：
勤懇的服務也是我覺得值得再訪這家餐廳的原因呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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