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2024-05-18
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放假想食好嘢，不如去食酒店buffet啦😋！朋友介紹荃灣如心酒店嘅 - 《Café Circles》酒店正在推出「海陸盛宴」自助餐 x 百年歷史法國大師級品牌朱古力Valrhona甜品，為客人提供多款國際美食，珍饈美饌，種類繁多進入餐廳時已被七彩繽紛的甜品美食吸引住，侍應禮貌地為客人安排座位，餐廳座位寬敞，更設有獨立座位區🔸冷盤：冰海鮮如松葉蟹腳（蟹肉鮮甜飽滿）、麵包蟹🦀（超多膏）、凍蝦、鮑魚、螺肉、青口、沙律🥗🔸網燒：燒阿拉斯加長蟹腳🦀- 專人把蟹腳剪好，加上少少芝士醬，放在鐵網上燒，香氣撲鼻，每次都有客人排隊攞，我哋食咗4-5次，大大啖蟹肉，又鮮甜😋燒扇貝 - 侍應放了芝士薯蓉在扇貝上燒，扇貝大大粒肉又新鮮👍🏻其他網燒食物包括冬菇、秋葵、雞軟骨🔸鐵板燒：燒和牛：侍應現製煎和牛，加上少少炸蒜茸，牛脂非常香濃🤤燒羊架：用香草醬燒羊架，沒有氈味燒鹅肝：煎鵝肝配脆多士好惡㗎，但吾食吾得喎🤪，外脆焦香，內層香軟滋味😍🔸和牛Shabu Shabu - 和牛雪花超靚，侍應現場製作食物，把和牛放入特製牛肉湯內滾幾秒就食得，又滑又香，入口即化🔸熱盤：薑蔥龍蝦🦞 （好惹味）、燒乳豬、叉燒、蒸石斑、蒜蓉
酒店正在推出「海陸盛宴」自助餐 x 百年歷史法國大師級品牌朱古力Valrhona甜品，為客人提供多款國際美食，珍饈美饌，種類繁多
進入餐廳時已被七彩繽紛的甜品美食吸引住，侍應禮貌地為客人安排座位，餐廳座位寬敞，更設有獨立座位區
🔸冷盤：冰海鮮如松葉蟹腳（蟹肉鮮甜飽滿）、麵包蟹🦀（超多膏）、凍蝦、鮑魚、螺肉、青口、沙律🥗
🔸網燒：
燒阿拉斯加長蟹腳🦀- 專人把蟹腳剪好，加上少少芝士醬，放在鐵網上燒，香氣撲鼻，每次都有客人排隊攞，我哋食咗4-5次，大大啖蟹肉，又鮮甜😋
燒扇貝 - 侍應放了芝士薯蓉在扇貝上燒，扇貝大大粒肉又新鮮👍🏻
其他網燒食物包括冬菇、秋葵、雞軟骨
🔸鐵板燒：
燒和牛：侍應現製煎和牛，加上少少炸蒜茸，牛脂非常香濃🤤
燒羊架：用香草醬燒羊架，沒有氈味
燒鹅肝：煎鵝肝配脆多士好惡㗎，但吾食吾得喎🤪，外脆焦香，內層香軟滋味😍
🔸和牛Shabu Shabu - 和牛雪花超靚，侍應現場製作食物，把和牛放入特製牛肉湯內滾幾秒就食得，又滑又香，入口即化
🔸熱盤：
薑蔥龍蝦🦞 （好惹味）、燒乳豬、叉燒、蒸石斑、蒜蓉蒸蠔、鴨胸、紅酒燉牛燉牛肉、威靈頓牛肉酥
🔸日式食物：
多款剌身、壽司🍣、日式小食、冷麵、前菜、天婦羅
🔸甜品及水果：
柚子朱古力巴伐利亞 、士多啤梨朱古力玫瑰乳酪慕絲、朱古力焦
糖燉蛋 、酒心杏仁朱古力、dark chocolate 撻、檸檬撻🍋、多款Häagen-Dazs 雪糕雪條，應節水果包括哈密瓜、蜜瓜🍈、菠蘿🍍、西瓜🍉、士多啤梨🍓⋯⋯
🔸飲品：樽裝汽水、啤酒🍻、水果茶、果汁、咖啡☕️、多款TWG茶包🍵
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