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2018-08-12
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話說我大概有6年都沒有踏足過大埔了這天本約了老同學去大埔游泳池但是被放鴿子了途中經過這家「芝加哥串燒酒廠」覺得蠻新奇的一進店就看到帥哥老闆他本來是拒絕我進店的原因是他們改了營業時間我來得太早了但是最後他還是很nice的讓我們坐下了像是這種大熱天來一瓶冰冰的Apple Cider是再適合不過了超多選擇的全都是日式串燒蒲燒鰻魚$68 原隻鰻魚表皮烤至脆脆的肉質豐腴富油香鹽燒牛舌 好吃，切的很薄，撒上黑胡椒也不会油腻牛舌很嫩吃的出火候掌握得很好鹽燒鯖魚$29外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴👍🏻👍🏻炭燒雞扒$28一大塊的炭燒雞扒 比手掌還大脆皮肉嫩多汁👍🏻👍🏻👍🏻原隻蒜香鐵板茄子口感不油膩炸蒜簡直提升了整體的味蕾茄子清爽多汁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻韭菜燒 $14每一顆韭菜都很飽滿很粗感覺老闆都用心挑選每樣食材每一碟都是滿滿的驚喜每一碟都有自己獨特的味道從不重複到底是怎麼做到的I Will Be Back Soon😂
這天本約了老同學去大埔游泳池
但是被放鴿子了
途中經過這家「芝加哥串燒酒廠」
覺得蠻新奇的
一進店就看到帥哥老闆
他本來是拒絕我進店的
原因是他們改了營業時間
我來得太早了
但是最後他還是很nice的讓我們坐下了
像是這種大熱天
來一瓶冰冰的Apple Cider是再適合不過了
超多選擇的
全都是日式串燒
蒲燒鰻魚$68 原隻
鰻魚表皮烤至脆脆的
肉質豐腴富油香
鹽燒牛舌
好吃，切的很薄，撒上黑胡椒也不会油腻
牛舌很嫩吃的出火候掌握得很好
鹽燒鯖魚$29
外皮酥脆肉質又有油脂不乾柴👍🏻👍🏻
炭燒雞扒$28
一大塊的炭燒雞扒 比手掌還大
脆皮肉嫩多汁👍🏻👍🏻👍🏻
原隻蒜香鐵板茄子
口感不油膩
炸蒜簡直提升了整體的味蕾
茄子清爽多汁👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
韭菜燒 $14
每一顆韭菜都很飽滿很粗
感覺老闆都用心挑選每樣食材
每一碟都是滿滿的驚喜
每一碟都有自己獨特的味道
從不重複
到底是怎麼做到的
I Will Be Back Soon😂
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