影片
更多
2021-03-11
201 浏览
有返晚市之後 一直都好期待去食晚市omakase 🇯🇵見到玄鮨係3月有優惠 滿$3600可以減$1000 忍唔住要去食😋🔺頭盤 ： 半熟呑拿魚/ 冰頭漬 / 鮟鱇魚肝 , 呑拿魚肉質鮮嫩， 冰頭漬原來係三文魚鼻樑軟骨位，非常珍貴，配埋酸汁好開胃，咬落去好有口感好爽脆，好有驚喜🤩🔺刺身 ：生蠔 / 帶子/ 黑睦魚 / 大拖羅/ 燒銀鱈魚/ 日本象拔蚌 ～ 師傅建議先食燒物 ， 再食貝類， 最後先食拖羅 😆 每樣食材都好新鮮 ， 原汁原味！怪物之令和生蠔🦪鮮甜爽口，最有驚喜係燒銀鱈魚，肉質嫩滑 ，入口即化成口油香味😍 大拖羅入口即溶，鮮味又有魚香味 ，味道濃郁😋🔺熱食 ： 香煎金錭配海膽醬，魚鱗炸得十分香脆，又吾會太油，魚肉亦都好鮮嫩！另一款係豚角煮，用左壽喜燒汁，甜甜地，同豚肉好夾，肥膏同肉既比例剛好，吾會太漏！配菜仲有蘿蔔同雜菜，好入味😋🔺小食 ： 白子原來係魚類既生殖腺，入口感覺滑膩，同酸醋好夾 ，入口完全吾會有腥味，又能提升鮮味！🔺壽司 ： 真鯛 / 佐賀和牛/ 鯖魚 / 牡丹蝦 / 海膽牡丹蝦配蝦膏，好鮮甜！ 佐賀和牛牛味好香濃 入口有即刻要溶既感覺 😍 🔺鱈白魚湯好滋補，有魚肉
有返晚市之後 一直都好期待去食晚市omakase 🇯🇵
見到玄鮨係3月有優惠 滿$3600可以減$1000 忍唔住要去食😋
🔺頭盤 ： 半熟呑拿魚/ 冰頭漬 / 鮟鱇魚肝 , 呑拿魚肉質鮮嫩， 冰頭漬原來係三文魚鼻樑軟骨位，非常珍貴，配埋酸汁好開胃，咬落去好有口感好爽脆，好有驚喜🤩
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
🔺刺身 ：生蠔 / 帶子/ 黑睦魚 / 大拖羅/ 燒銀鱈魚/ 日本象拔蚌 ～ 師傅建議先食燒物 ， 再食貝類， 最後先食拖羅 😆 每樣食材都好新鮮 ， 原汁原味！怪物之令和生蠔🦪鮮甜爽口，最有驚喜係燒銀鱈魚，肉質嫩滑 ，入口即化成口油香味😍 大拖羅入口即溶，鮮味又有魚香味 ，味道濃郁😋
5 浏览
0 赞好
0 留言
🔺熱食 ： 香煎金錭配海膽醬，魚鱗炸得十分香脆，又吾會太油，魚肉亦都好鮮嫩！
另一款係豚角煮，用左壽喜燒汁，甜甜地，同豚肉好夾，肥膏同肉既比例剛好，吾會太漏！配菜仲有蘿蔔同雜菜，好入味😋
3 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
🔺小食 ： 白子原來係魚類既生殖腺，入口感覺滑膩，同酸醋好夾 ，入口完全吾會有腥味，又能提升鮮味！
1 浏览
0 赞好
0 留言
🔺壽司 ： 真鯛 / 佐賀和牛/ 鯖魚 / 牡丹蝦 / 海膽
牡丹蝦配蝦膏，好鮮甜！ 佐賀和牛牛味好香濃 入口有即刻要溶既感覺 😍
14 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
🔺鱈白魚湯好滋補，有魚肉，飲落好creamy ！
4 浏览
0 赞好
0 留言
🔺甜品方面有日本士多啤梨🍓蜜瓜同抹茶蕨餅
好滿足啊🥳🥳🥳
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
