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2021-10-30
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今日終於有時間嚟到呢間荃灣新開嘅Ikigai concepts. 嚟到當然要試佢出名嘅 Omakase 啦！分3個唔同嘅 Omakase 餐，價錢好吸引，叫左中間價，有成15舊壽司，仲有前菜，茶碗旦，同甜品。都驚自己食唔晒。質素方便一齊睇相，我係好怕腥嘅人，但這裡食咁多舊無一款覺得腥。師傅仔好有心機介紹每款魚嘅來源，食法，怎致魚食乜，活動，肌肉，油份都解釋得好詳細，好有心機。第一次見到個咁好嘅師傅!!特別推薦，帶子壽司，師傅仔話空運嚟香港，自己開殼同處理，仲係生的!! 所以食落超甜，上面有粒粒竹炭黑色小鹽，🍋汁，超級好食!!其中有一款魚叫鲂鮄魚，個名好好笑，但好好食，仲有左囗魚配群邊。油金魚好有油份，鯖魚好特別，同出面食嘅好唔同，原來係野生的，肉質同平時食嘅好大分別!戰鬥到第4舊我已飽飽地，細心嘅師傅盡力為我減小飯嘅份量，所以相片細舊左。最後一道係全日最驚喜! 大大份海膽加蟹肉，啖啖都係滿足!!魚湯好甜，豆腐好滑，心機菜，仲有甜品係牛奶雪糕!! 好香奶味，又唔假!!服務同事好有禮，好欣勤!! 讚一下!! 一定會回來再試其他食物! 仲有定食，燒物。。有心機嘅餐廳好小了，要經營咁大間舖喺商
嚟到當然要試佢出名嘅 Omakase 啦！
分3個唔同嘅 Omakase 餐，價錢好吸引，叫左中間價，有成15舊壽司，仲有前菜，茶碗旦，同甜品。都驚自己食唔晒。
質素方便一齊睇相，我係好怕腥嘅人，但這裡食咁多舊無一款覺得腥。
師傅仔好有心機介紹每款魚嘅來源，食法，怎致魚食乜，活動，肌肉，油份都解釋得好詳細，好有心機。第一次見到個咁好嘅師傅!!
特別推薦，帶子壽司，師傅仔話空運嚟香港，自己開殼同處理，仲係生的!! 所以食落超甜，上面有粒粒竹炭黑色小鹽，🍋汁，超級好食!!
其中有一款魚叫鲂鮄魚，個名好好笑，但好好食，仲有左囗魚配群邊。油金魚好有油份，鯖魚好特別，同出面食嘅好唔同，原來係野生的，肉質同平時食嘅好大分別!
戰鬥到第4舊我已飽飽地，細心嘅師傅盡力為我減小飯嘅份量，所以相片細舊左。
最後一道係全日最驚喜! 大大份海膽加蟹肉，啖啖都係滿足!!
魚湯好甜，豆腐好滑，心機菜，仲有甜品係牛奶雪糕!! 好香奶味，又唔假!!
服務同事好有禮，好欣勤!! 讚一下!! 一定會回來再試其他食物! 仲有定食，燒物。。
有心機嘅餐廳好小了，要經營咁大間舖喺商場，性價比極高!! 推薦!!
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