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2021-09-11
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Book了4個月，終於等到大名鼎鼎St. Regis下午茶。4點15分準時到咗酒店，侍應立即帶我們入內，仲比咗一個好舒服的沙發位比我們。St. Regis又真是裝修得古香古色，隨手影相都是可以擺上INS的級別。 剛坐下不久，侍應攞住一盒茶葉過來，詳細的向我們介紹了裡面的茶葉，服務真是好的不得了。我們點咗jasmine tea同St. Regis Ice tea。 之後侍應推咗鹹點車過來，比我們任選其中4款鹹點。每一款看落去都好好味，最終揀咗蟹肉青瓜卷，番茄魚生塔，龍蝦牛肉啫喱等。4款裡面最好味的是蟹肉青瓜卷，蟹肉比得好多同好鮮甜，食落好滿足。 之後上咗兩款司康同推咗甜點車過來，甜點都是8款裡面任選4款，我們揀咗菠蘿慕斯蛋糕，芒果慕斯杯，車厘子塔同紫薯泡芙。菠蘿慕斯蛋糕做得好cute，食落有淡淡菠蘿味，不過偏甜咗少少，車厘子塔同芒果慕斯杯就有少少酸。最好味的是紫薯泡芙，紫薯味好重，泡芙cream偏淡，搭配食落好夾。 這餐最讚的是St. Regis的服務，其中發生咗兩個小插曲，第一個是司康送上來的時候，我為了攞司康去一個靚位影相，不小
剛坐下不久，侍應攞住一盒茶葉過來，詳細的向我們介紹了裡面的茶葉，服務真是好的不得了。我們點咗jasmine tea同St. Regis Ice tea。
之後侍應推咗鹹點車過來，比我們任選其中4款鹹點。每一款看落去都好好味，最終揀咗蟹肉青瓜卷，番茄魚生塔，龍蝦牛肉啫喱等。4款裡面最好味的是蟹肉青瓜卷，蟹肉比得好多同好鮮甜，食落好滿足。
之後上咗兩款司康同推咗甜點車過來，甜點都是8款裡面任選4款，我們揀咗菠蘿慕斯蛋糕，芒果慕斯杯，車厘子塔同紫薯泡芙。菠蘿慕斯蛋糕做得好cute，食落有淡淡菠蘿味，不過偏甜咗少少，車厘子塔同芒果慕斯杯就有少少酸。最好味的是紫薯泡芙，紫薯味好重，泡芙cream偏淡，搭配食落好夾。
這餐最讚的是St. Regis的服務，其中發生咗兩個小插曲，第一個是司康送上來的時候，我為了攞司康去一個靚位影相，不小心跌落上面的牛油同cream，侍應立即送上濕紙巾仲好溫柔的話會立即送上一份新的牛油同cream。第二是準備食甜點的時候，不小心跌落勺子，侍應也是第一時間送上新的勺子，這個服務真是太貼心了。如果是在外面酒店，可能跌落就跌落了，大部分侍應都扮看不到，真心覺得不愧是Top酒店St. Regis，只有這樣的服務才能襯上這家酒店，well done!
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