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2007-10-06
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放工做完Gym，有點餓但又冇胃口，便想吃粥。記得曾經同我家大少爺專程找尋堂記但結果兜錯路找不到，今晚獨行反而順利到達目的地。理所當然要試它出名的菜乾豬骨粥和腸粉，得一個人但又想試多些口味，便問阿姐可不可以叫雙併(答案當然係可以啦！)，於是要了一碟燒鴨併豬潤腸粉。粥幾好，但比期望中略遜，味道略淡，菜乾多而豬骨少。隨即腸粉出場，腸粉皮雪白通透且油潤，隱然透視皮下的餡料，當真是白裡透紅，單是賣相已經值9分...咦?! 雙併唔係一條燒鴨腸併一條豬潤腸咩?(sorry, 係我"大鄉里") 不過燒鴨肉和豬潤"共處一腸"又出奇地配合，加上皮薄又滑，簡直食到停唔到口，三扒兩撥已報銷。恃住做咗Gym，阿Q地想有quota，便放肆地再叫碟蝦米併魚片腸，可惜莞茜太多蓋過了魚片應有的鮮甜，令這碟雙併腸扣了分。下次一定捲土重來，再嚐試其他的腸粉款式和配搭!
理所當然要試它出名的菜乾豬骨粥和腸粉，得一個人但又想試多些口味，便問阿姐可不可以叫雙併(答案當然係可以啦！)，於是要了一碟燒鴨併豬潤腸粉。
粥幾好，但比期望中略遜，味道略淡，菜乾多而豬骨少。隨即腸粉出場，腸粉皮雪白通透且油潤，隱然透視皮下的餡料，當真是白裡透紅，單是賣相已經值9分...咦?! 雙併唔係一條燒鴨腸併一條豬潤腸咩?(sorry, 係我"大鄉里") 不過燒鴨肉和豬潤"共處一腸"又出奇地配合，加上皮薄又滑，簡直食到停唔到口，三扒兩撥已報銷。恃住做咗Gym，阿Q地想有quota，便放肆地再叫碟蝦米併魚片腸，可惜莞茜太多蓋過了魚片應有的鮮甜，令這碟雙併腸扣了分。
下次一定捲土重來，再嚐試其他的腸粉款式和配搭!
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