林昌記 (已結業)

店名：林昌記地址：尖沙咀康莊道7 號科學館道 9 號新東海商業中心 1 樓 108A 號鋪（由尖東往紅磡站天橋途經）好味指數:8.3/10價錢：$20(16粒)原味拼咖喱魚蛋新年時桂林街夜市長龍魚蛋檔入左舖啦，半年開左兩間店，最近開的一家仲要開係尖沙咀。之前未試過新年去呢檔掃街，但係單睇相已經有足夠理由去試。小店位於尖東往紅磡站天橋途經的位置，甫到達，店員殷勤款待，遞上一粒原味魚蛋給我試吃。魚蛋是白魚蛋，細細粒，夠彈牙，而且鮮味十足，決定買碗雙拼。咖喱味道不辣，但很濃郁，夠彈牙，但因濃烈的咖喱味而遮蓋了原本的魚鮮味，建議大家由原味吃起，最後才吃咖喱味。另外，店內提供兩款辣油，一款是最普通的，味道夠香，不是很辣，放在收銀處前。另一款是較辣的，同樣有種獨特的辣椒香味，這款不會擺放出來，有需要可向店員提出。