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港铁红磡站 D6 出口, 步行约8分钟
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开饭介绍
自家制白鱼蛋，鱼肉成分比一般鱼蛋高，弹牙有鲜味。秘制辣油亦是亮点之一。
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营业时间
星期一至六
11:30 - 21:30
星期日
14:00 - 20:00
公众假期
14:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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平时由红磡站行去尖东必经一条天桥，行天桥嘅时候总会见到右手面有间卖鱼蛋嘅「林昌记」。原味、香辣、咖哩鱼蛋都系$10/7粒，$20/16粒。小妹我最钟意食原味白鱼蛋，「林昌记」系即叫即炸架！睇住佢炸完沥干水，保证新鲜！😏唔洗惊食到隔夜鱼蛋😂。食落脆口又干身，入口富弹性，鱼香十足，咬落去绝对唔系坊间个d鱼肉粉糊，只靠调味恶补、无诚意嘅鱼蛋，最重要嘅系佢地自家制嘅辣椒酱、辣椒油超正，唔系好辣，但入口几香几惹味！嗜辣嘅foodie不可错过！
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之前系葵芳食过难食的“林昌记”鱼蛋，就俾朋友话「好食唔食，走去葵芳食。要食就应该去尖沙咀食」。所以都想去试下朋友话的正宗“林昌记”系点。前排经过，还装修中。今日经过，已经开返。当然要试试，但怕再次中伏，唯有叫一份细原味鱼蛋试试。不用一分钟，原味鱼蛋出场。鱼蛋表面有油光，终于不是葵芳的水煮鱼蛋。应该系正宗的油浸鱼蛋再去油。食落有爽口，有鱼味，再加点香辣酱，十分配合。香辣酱俾葵芳食到的香，和多一点辣。但对于我这个辣爱好，只系微辣，不过真的有辣椒香味，不错。食完后，发觉个和以前有分别。原来改左名。现在系叫“林昌记（蓝哥）”。不是过去的“林昌记”。但唔知点解openrice还没有更正，奇怪
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林昌记鱼蛋系企业良心既代表d鱼蛋粒粒真材实料鱼肉制成某日经过红磡 醒起以前读poly朋友带我黎食既扫街好物-鱼蛋位置有隐蔽 大家要系天桥个入口入去呀由于自家制所以d鱼蛋冇雪藏过鱼味特别鲜甜 特别爽口弹牙特别推荐呢个黄金蛋 再自己加辣油上去鱼蛋出面层炸衣唔会好厚个底舖左吸油纸 好贴心强烈推荐埋香辣鱼蛋d辣椒酱好香好味呢到d鱼蛋比起出面既面粉鱼蛋质量好太多啦 好食劲多食完呢间 令我唔想再食出面既鱼蛋老板加油 支持你地呀
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香辣鱼蛋(大)$20仲记得两年前食过既林昌记鱼蛋系好爽口弹牙，再配合自加制既辣油，真系出面既街边档冇得比。但系呢排经过去食，就变得唔再弹牙，反而系「林」得济 鱼蛋既质素的确系大失所望，反而辣油加返分，可以维持到水准。
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