S2 鐵板燒 (已結業)

精緻小店，座位有限，今天有幸坐在吧枱位置。享受美食之前，觀賞大師傅的非凡現場表演，胃口倍增。今天點了一份"海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐" (HKD780)煙燻鴨胸沙律盛合杯是小杯份量，清新沙律配鴨胸，開胃之選。三點刺身有三文魚、八爪魚和牡丹蝦。三文魚新鮮、牡丹蝦爽口、八爪魚就要加啲牙力！鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦看師傅一點也不慳，落足靚料，將海膽醬及芝士鋪滿剛炒到半熟的龍蝦上面，再焗ㄧ會使香氣四溢，最後用火鎗燒至表面金黃。單看表演已令人蠢蠢欲試，放進口內品嘗，哇哇哇！無得頂, 表面脆口，龍蝦肉混和海膽醬及芝士滋味確是ㄧ流，必食之選！北海道黑松露帆立貝大粒帆立貝，上面加上黑松露，鮮甜爽口。招牌脆皮煎鰻魚厚厚的鰻魚，在鐵板上煎到好似燒豬一樣，皮脆肉厚，又有𡁻頭又甘香。S2特色黃金炒飯粒粒分明，有和牛、雞蛋、黑松露及蔥粒的芬香，色香味美。套餐仲有S2鐵板紙包蜆湯， 焗雜箘及甜品，很豐盛的ㄧ頓晚餐，價錢是中檔價位，值得再來。