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2018-01-28
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我鍾意食日本野，不過有時覺得食太多壽司，刺身，有d 悶之不過，日本野又點止壽司，刺身？今次帶朋友仔黎到荃灣新開浜燒：福丸水產！日本食物之重點在於兩個字：新鮮所以福丸有自己既大魚缸，睇到d 龍蝦見我say hi.... okay, 就叫鐵版燒龍蝦先（時價，$298when we order)傾一陣計，燒好既龍蝦就送到我面前啦！龍蝦肉質彈牙，廚師用左一個香口既汁調味，但依然遮掩唔到蝦既鮮味食浜燒，當然要開爐食d 即燒既美食啦松葉蟹膏甲羅燒$68呢一道好香膽固醇味既美食，好快送到黎，職員幫我地放上爐mix up 晒全部原料之後慢火燒烤，香味慢慢傳黎當燒至乾身，職員就好細心咁幫我地上碟入口蟹膏味香濃，伴隨住蟹子同一絲絲蟹肉既口感，好滿足再黎個福丸浜燒盛盒$428, 有帶子，生蠔，鮑魚同大蜆d 海鮮新鮮程度係鮑魚keep 住跳舞，大蜆都由貝殼中間不停探頭出黎帶子燒到岩岩好即刻上碟，一啖咬開，帶子肉一絲絲但又充滿水份，正.鮑魚一路燒一路熱烈地跳舞，燒到乾晒身再食，邊邊燒到cripsy 又香，咬落小小鹹，好惹味大蜆加青酒煮，味道好夾！食完蜆肉連d 湯我都飲晒蠔好大粒好飽滿芝士奄列炒麵$88份量十足，
之不過，日本野又點止壽司，刺身？今次帶朋友仔黎到荃灣新開浜燒：福丸水產！
日本食物之重點在於兩個字：新鮮
所以福丸有自己既大魚缸，睇到d 龍蝦見我say hi.... okay, 就叫鐵版燒龍蝦先（時價，$298when we order)
傾一陣計，燒好既龍蝦就送到我面前啦！
龍蝦肉質彈牙，廚師用左一個香口既汁調味，但依然遮掩唔到蝦既鮮味
食浜燒，當然要開爐食d 即燒既美食啦
松葉蟹膏甲羅燒$68
呢一道好香膽固醇味既美食，好快送到黎，職員幫我地放上爐
mix up 晒全部原料之後慢火燒烤，香味慢慢傳黎
當燒至乾身，職員就好細心咁幫我地上碟
入口蟹膏味香濃，伴隨住蟹子同一絲絲蟹肉既口感，好滿足
再黎個福丸浜燒盛盒$428, 有帶子，生蠔，鮑魚同大蜆
d 海鮮新鮮程度係鮑魚keep 住跳舞，大蜆都由貝殼中間不停探頭出黎
帶子燒到岩岩好即刻上碟，一啖咬開，帶子肉一絲絲但又充滿水份，正
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鮑魚一路燒一路熱烈地跳舞，燒到乾晒身再食，邊邊燒到cripsy 又香，咬落小小鹹，好惹味
大蜆加青酒煮，味道好夾！食完蜆肉連d 湯我都飲晒
蠔好大粒好飽滿
芝士奄列炒麵$88
份量十足，炒麵同日本食既一樣，小小甜又香，mix 埋蛋皮同芝士入口，好味
最後再order 甜品
竟然發現米味雪糕$36
入口好有趣，先係香濃牛奶味，但texture 係係山藥feel, sticky d 既
跟住就有小小鹹，同埋咬到一粒粒米～！
估唔到，好鍾意呀
一食完已經想約其他friend 再encore 再黎。。。因為香港真係未食過咁新鮮香甜既日本海鮮餐廳
見格離d 人order 刺身果d 都好新鮮肥美，menu 好厚本好多選擇，食一次真係食唔晒！
张贴
