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2021-10-25
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最近發現旺角街尾嘅呢間日本料理有8折，而且價錢唔貴，一於試試！環境真係一流，和風嘅裝修擺設，加上卡位有街景，冇得輸，不過得3張，所以訂左位先有機會有窗口位黑松露醬三文魚沙律呢個一般般啦，只係將三文魚切粒，混入黑松露醬同蛋黃醬，再用西生菜放底，如果佢加返少少鹽調味會更好醬油鮑魚呢個冇得輸，鮑魚本身已經係正野，Wasabi同豉油其實有啲多餘，因為鮑魚本身個味已經好夠唐揚炸雞炸雞出色，雞皮超脆，味道夠，再加埋沙律醬 同蔥花真係好滋味，做得比較有特色，同出面嘅日本餐廳係有唔同煎餃子一份6隻，一上枱個賣相都嘩嘩聲，真係好靚，煎得香脆清酒牛油焗帆立貝呢個失敗，冇調味，個汁完全冇味，檸檬嘅作用只係普通，加上帆立貝過熟，肉質好韌燒三文魚頭有驚喜，同樣煎得香脆，肉質依然嫩滑牛肉壽喜燒又係無得輸嘅菜式，牛肉約4塊，豆腐超滑，湯底香甜，不過略嫌甜左少少，但係抵食食物質素一半半，有好有唔好，不過價錢好多都圍繞48-98之間，定價合理，主要打卡吹水係好適合，環境又靚又闊落
環境真係一流，和風嘅裝修擺設，加上卡位有街景，冇得輸，不過得3張，所以訂左位先有機會有窗口位
黑松露醬三文魚沙律
呢個一般般啦，只係將三文魚切粒，混入黑松露醬同蛋黃醬，再用西生菜放底，如果佢加返少少鹽調味會更好
醬油鮑魚
呢個冇得輸，鮑魚本身已經係正野，Wasabi同豉油其實有啲多餘，因為鮑魚本身個味已經好夠
唐揚炸雞
炸雞出色，雞皮超脆，味道夠，再加埋沙律醬 同蔥花真係好滋味，做得比較有特色，同出面嘅日本餐廳係有唔同
煎餃子
一份6隻，一上枱個賣相都嘩嘩聲，真係好靚，煎得香脆
清酒牛油焗帆立貝
呢個失敗，冇調味，個汁完全冇味，檸檬嘅作用只係普通，加上帆立貝過熟，肉質好韌
燒三文魚頭
有驚喜，同樣煎得香脆，肉質依然嫩滑
牛肉壽喜燒
又係無得輸嘅菜式，牛肉約4塊，豆腐超滑，湯底香甜，不過略嫌甜左少少，但係抵食
食物質素一半半，有好有唔好，不過價錢好多都圍繞48-98之間，定價合理，主要打卡吹水係好適合，環境又靚又闊落
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