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2025-07-06
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去開尖沙咀,係the One 食左鐵板燒午餐,鐵板燒海賀真係無得輸❗️餐廳好多位置都睇到全海景,打卡一流👍 午餐menu 二百幾蚊起跳,豐儉由人🌟我地叫左鐵板龍蝦二人套餐,廚師拿左食材出來,好新鮮啊,隻南非鮑魚好生猛,係咁郁✨✨🍽️前菜|刺身有三款,其中帶子非常鮮甜,瞬間喚醒味蕾。蒸蛋滑嘟嘟,好好味😋 前菜茄子個味都好夾啊🌟🍽️ 龍蝦 × 鮑魚的鐵板藝術** 南非鮑魚厚切彈牙,廚師以清酒蒸煮後輕炙,淋上濃郁鮑魚肝醬,鮮味爆棚;西澳龍蝦更是驚豔——鐵板快鎖住的蝦肉緊實鮮甜,蝦膏被炒成金黃醬汁回淋,每一口都奢華。 🍽️美國牛柳🍖🍖牛柳選medium rare,外層焦香內裡嫣紅柔嫩,搭配炸蒜片,肉汁在鐵板高溫下迸發。🍽️和牛/櫻花蝦炒飯,鑊氣十足。一碗係櫻花蝦,另一碗係和牛,啱哂朋友來share 食,两個味都可以食哂 🥰🥰🍽️甜品是桃味奶凍,細膩收尾。配一杯熱茶,看著廚師清理鐵板的俐落手勢,心滿意足。 比起味道,更難忘是料理的「臨場感」——龍蝦在鐵板上蜷曲的瞬間、牛柳煎製時的油火共舞… 這頓飯吃的不只是食材,更是一場廚藝演繹。加埋依間餐廳既無敵海景,我真係覺得無得輸❗️絕對係可再訪既餐廳❗️
我地叫左鐵板龍蝦二人套餐,廚師拿左食材出來,好新鮮啊,隻南非鮑魚好生猛,係咁郁✨✨
🍽️前菜|刺身有三款,其中帶子非常鮮甜,瞬間喚醒味蕾。蒸蛋滑嘟嘟,好好味😋 前菜茄子個味都好夾啊🌟
🍽️ 龍蝦 × 鮑魚的鐵板藝術**
南非鮑魚厚切彈牙,廚師以清酒蒸煮後輕炙,淋上濃郁鮑魚肝醬,鮮味爆棚;西澳龍蝦更是驚豔——鐵板快鎖住的蝦肉緊實鮮甜,蝦膏被炒成金黃醬汁回淋,每一口都奢華。
🍽️美國牛柳🍖🍖牛柳選medium rare,外層焦香內裡嫣紅柔嫩,搭配炸蒜片,肉汁在鐵板高溫下迸發。
🍽️和牛/櫻花蝦炒飯,鑊氣十足。一碗係櫻花蝦,另一碗係和牛,啱哂朋友來share 食,两個味都可以食哂 🥰🥰
🍽️甜品是桃味奶凍,細膩收尾。配一杯熱茶,看著廚師清理鐵板的俐落手勢,心滿意足。
比起味道,更難忘是料理的「臨場感」——龍蝦在鐵板上蜷曲的瞬間、牛柳煎製時的油火共舞… 這頓飯吃的不只是食材,更是一場廚藝演繹。加埋依間餐廳既無敵海景,我真係覺得無得輸❗️絕對係可再訪既餐廳❗️
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