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2012-09-27 30 浏览
又來到希慎廣場,今次輪到試12樓的Rasupermen門簾印有超人圖樣我們最初安排坐bar 檯, 但後來卡位客人埋單 ,我們要求轉坐卡位, 因為4個人傾偈較好。櫃桶內放了這些, 我們全都拿出來, 以為是餐紙墊, 筷子及筷子托, 還心想這間店用備長炭來當筷子托這麼特別。後來侍應告知只需拿出筷子, 紙是櫃桶墊,備長炭用來消除櫃桶異味! 哈哈!! 午飯時間也不坐滿, 我們4人點了4碗拉麵,分別是麵豉味,鹽味,及梅鹽味, 另加鵪𪂹蛋雞肉飯及七味雞翼。拉麵粗度分3種, 分別是18, 22及26。意思是3厘米的麵糰切出18條, 22條及26條麵條, 即是18是最粗的, 但是我覺得仍很幼。湯低味道一般, 梅鹽味感覺較為特別,是鹽味湯底加了一粒梅, 要咬梅子才有梅味。鵪𪂹蛋雞肉飯用上法國Le creuset 小煲子盛載, 好高級呀!但份量真的很小。七味雞翼一般門外有一部影相機, 好多人行過都會玩玩!
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又來到希慎廣場,今次輪到試12樓的Rasupermen

門簾印有超人圖樣
超人門簾
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我們最初安排坐bar 檯, 但後來卡位客人埋單 ,我們要求轉坐卡位, 因為4個人傾偈較好。櫃桶內放了這些, 我們全都拿出來, 以為是餐紙墊, 筷子及筷子托, 還心想這間店用備長炭來當筷子托這麼特別。後來侍應告知只需拿出筷子, 紙是櫃桶墊,備長炭用來消除櫃桶異味! 哈哈!!
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午飯時間也不坐滿, 我們4人點了4碗拉麵,分別是麵豉味,鹽味,及梅鹽味, 另加鵪𪂹蛋雞肉飯及七味雞翼。
麵豉味拉麵
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鹽味拉麵
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梅鹽味拉麵+半熟蛋
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拉麵粗度分3種, 分別是18, 22及26。意思是3厘米的麵糰切出18條, 22條及26條麵條, 即是18是最粗的, 但是我覺得仍很幼。湯低味道一般, 梅鹽味感覺較為特別,是鹽味湯底加了一粒梅, 要咬梅子才有梅味。

鵪𪂹蛋雞肉飯用上法國Le creuset 小煲子盛載, 好高級呀!但份量真的很小。
鵪𪂹蛋雞肉飯
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七味雞翼一般
七味雞翼
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門外有一部影相機, 好多人行過都會玩玩!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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