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2016-04-27
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突然收到朋友致電約食飯，放工後也馬上赴約，今次友人選擇了位於觀塘的日式燒肉餐廳「萌 MOE by Nishimura」，位於駿業街街市對面的一座商業大廈內一樓!先來一杯「巨峰活乳酸梳打」($28)，提子味的梳打非常清甜，入口讓人涼快悶熱全消，好解渴!此店有一個賣相都幾特別的沙律，那是招牌的「MOE薯蓉沙律」( $56)，外貌真是好像一杯甜筒， 薯仔沙律扮成一個雪糕球，放在一個雪糕脆筒內，見到它也已經令我垂涎欲滴。薯仔沙律夠軼綿凍涼，帶有七味辣粉，吃起來十分惹味，脆筒又夠脆又夠大，一口接一口，非常脆身，食到尾段會嘗到帶甜酸沙律汁的沙律菜，好特別又健康，份量會讓人吃得滿足， 也是炎炎夏日的不錯開胃菜。 天氣真是熱了很多，總希望吃一些清涼爽口的小食，點一款甜甜酸酸的「蕃茄果凍」($56)也是不錯的選擇，用上了魚膠片加了蘋果醋製作果凍，冰涼可口有陣陣蘋果甜醋味，放上一個銀色的碗上，更顯得晶瑩剔透，甜甜酸酸夠晒開胃，再加上切蕃茄，咬下爆出鮮甜的水份，爽口感新鮮。整體上，此蕃茄果凍給我感覺好清新，也不錯。 吃燒肉前，店員先為我們把蔬菜燒烤，那碟蔬菜叫「萌之森林」 ($68)，蔬菜方面有日本
先來一杯「巨峰活乳酸梳打」($28)，提子味的梳打非常清甜，入口讓人涼快悶熱全消，好解渴!
巨峰活乳酸梳打
$28
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MOE薯蓉沙律
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天氣真是熱了很多，總希望吃一些清涼爽口的小食，點一款甜甜酸酸的「蕃茄果凍」($56)也是不錯的選擇，用上了魚膠片加了蘋果醋製作果凍，冰涼可口有陣陣蘋果甜醋味，放上一個銀色的碗上，更顯得晶瑩剔透，甜甜酸酸夠晒開胃，再加上切蕃茄，咬下爆出鮮甜的水份，爽口感新鮮。整體上，此蕃茄果凍給我感覺好清新，也不錯。
巨峰活乳酸梳打
$56
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吃燒肉前，店員先為我們把蔬菜燒烤，那碟蔬菜叫「萌之森林」 ($68)，蔬菜方面有日本南瓜、一口日本蕃薯仔、秋葵、大啡菇、京蔥等......南瓜軟身又香甜，牛油本菇最好食，香滑爽口，富濃郁的牛油香，真是令人回味無窮。
萌之森林
$68
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燒肉有「蜜糖芥末雞肉」 ($69)，燒香後，咬嚼中感到有蜜糖的香甜，雞肉都好嫩口有肉汁，再蘸上柚子味鮮果醬汁，清香又甜美。
蜜糖芥末雞肉
$69
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「豚肉青介辣」( $98) 黑豚肉的肉質柔軟切成薄片，所以燒了兩邊一陣就食得，肉汁得以保留，配上自家辣味燒汁，別具一格又滋味。
豚肉青介辣
$98
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整體上食物水準不錯，餐廳位置雖然比較偏僻，幸好離地鐵站都不遠，交通非常方便，服務都好週到，又不斷加斟茶水又換碟，熱誠又有nice!環境餐廳都好寬敞，又有舒適的卡位坐，感覺真是好悠閒又relax!
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