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2018-11-15
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朋友說了很多很多次”它的牛確是肉質很好,有素質的,很想帶我來試一試”, 據說這店在上一個年代於灣仔開店主張食牛扒已經頗有名氣, 如今在金鐘經營, 走時尚路線, 感覺很Young, 室內格調以致無敵海景, 想吃一傾悠閒的午飯, 建議假日來, 因為平日這裡都是滿滿的上班族。 本人對於吃牛方面真的沒有太講究(因為我是吃貨的), 也根本沒有專業的意見可供, 只知我吃了2種不同類型的牛扒, 它沒有比外面的餐廳擁有浮誇的厚切,但對於肉扒的來源,我深信廚師應該有考究過吧!我只知吃起來有炭爐烤過的風味, 雖然有人會覺得起碟的時候是否大份點, 畢竟人均消費$200/位, 但我要中肯的評論,在金鐘以這樣的價錢吃到怎樣的牛扒、環境以及一流的服務, 對本人而言完全覺得是合理! 唯一要挑剔的是餐湯的味道仍有改善的空間
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