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一進店,看着餐牌,收銀的女職員(好像是分配工作的老闆娘)告訴我「唔緊要,慢慢看!」好親切啊!餐牌設計盡顯心思,也看到店主有意打造「懷舊冰室」。不過,「我為人人,人人為我」放諸於這餐牌,又有何特別含意?點過「星期五」早餐,在等候途中,發現入座率都有80%!只好站在門口等候,順道觀察一下環境:


當然設有冰室少不了的卡位。然而,環境相對較擁擠,但仍感受到那份「舊港式冰室」的風格。


比較有特色的,是簡單如一個櫃子也要用上木材,櫃頂還放上一些玻璃樽,作簡單擺設。而在門口還有其他小擺設和宣傳。

等了大約7分鐘,外賣到手了。離開時,才發現連門口的階磚也是由黑白小階磚鋪成,盡顯心思和風格。

回到辦公室了。這一次又飲熱奶茶了,品嚐一下四喜冰室沖的有沒有港式風味?幸好,也是用上「黑白淡奶」沖製的,味道香濃,就是這種港式味道了。

早餐附有腸仔、煎蛋及排包(+$1)。沒想過會用上這種特別腸仔,而且只有1條、蛋也只有1隻…

腸仔不油膩,牛仔腸吧,在早腸吃到,還感覺挺有特色的。可惜只有1條。蛋沒有驚喜,太陽蛋包着蛋黃,沒有「燶底」。排包,牛油味始終不夠突出,雖然烘過但麵包仍然是軟熟的……

「星期五」早餐是沙嗲牛肉黑蒜油味出前一丁。牛肉味不見突出,而沙嗲則應該沒有了,因為都被味精湯底吸掉。出前一丁麵,雖然在走到辦公室的路程中浸軟了,不過未致於太軟身,應該是煮公仔麵的時間煮得剛好。味精包都給我全放下於湯裏,但湯面的「黑蒜味」不多,反而越食越底的麵,就更有黑蒜味!

雖然是工商業區小店,但就連糖包也設計過—沒有用上坊間的包裝糖,反而自家生產糖包,見到店主頗用心經營冰室的形象呢!
在九龍灣工商業區逛着,有時真的會錯過如四喜冰室的小店—沒有招牌,門口非常窄,毫不起眼。雖然食物味道未算非常好,但可見四喜冰室在環境及食物款式,甚至很細微的地方也佷講究。希望這種充滿港式懷舊情懷的隱世冰室,可以被我越找越多!