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2022-05-10
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晚市放寬，繼續刷餐勁嘅，我就梗係選擇打邊爐，唔使喺屋企洗黎又洗去！今日去咗沙田分店嘅牛大人，點左極上和牛吃到飽。湯底方面，今日就嚟個清清淡淡嘅選擇：阿嬤養生濃湯鍋，雞湯底鮮甜濃郁，既有杞子，又有豐盛嘅蔬菜，頭啖湯飲落有少少藥膳嘅味道，稍後用嚟煲海鮮真係最佳選擇！肉類叫咗油花冇咁多嘅安格斯特選牛板腱同澳洲和牛M5牛肩卷，兩款紋理都相當清晰，食落都偏向細嫩！反而值得推薦嘅有多種海鮮：沙白無沙，蜆肉飽滿厚實，鮮甜海蝦爽口彈牙，台灣鱸魚片味道較清，淥一淥拎上嚟入口夠嫩滑，識落新鮮唔腥口！丸餃方面，推薦台灣蛋餃同福建燕餃，呢兩款都比較少見，放入鮮甜嘅湯底，份外好味！仲有必點嘅干貝鮮魚漿，瑤柱一絲一絲好香口。最好食嘅莫過於餐廳送嘅M9牛肉丸，爆曬汁之餘仲非常彈牙添～記住仲可以去埋自助區，嗰度仲有好多款式嘅自選配料、丸類、蔬菜任君選擇。飲品方面更加係包羅萬有，我就推薦餐廳嘅手工冷泡茶：菊花普洱、白桃鳥龍、洛神花茶都非常清涼又可以解油膩。最後，仲有甜品作結添，仲要係我最鍾意嘅Movenpick雪糕，今餐真係好滿足呀！鍾意飲啤酒嘅，都可以單點㗎！
晚市放寬，繼續刷餐勁嘅，我就梗係選擇打邊爐，唔使喺屋企洗黎又洗去！今日去咗沙田分店嘅牛大人，點左極上和牛吃到飽。
湯底方面，今日就嚟個清清淡淡嘅選擇：阿嬤養生濃湯鍋，雞湯底鮮甜濃郁，既有杞子，又有豐盛嘅蔬菜，頭啖湯飲落有少少藥膳嘅味道，稍後用嚟煲海鮮真係最佳選擇！
肉類叫咗油花冇咁多嘅安格斯特選牛板腱同澳洲和牛M5牛肩卷，兩款紋理都相當清晰，食落都偏向細嫩！
反而值得推薦嘅有多種海鮮：沙白無沙，蜆肉飽滿厚實，鮮甜海蝦爽口彈牙，台灣鱸魚片味道較清，淥一淥拎上嚟入口夠嫩滑，識落新鮮唔腥口！
丸餃方面，推薦台灣蛋餃同福建燕餃，呢兩款都比較少見，放入鮮甜嘅湯底，份外好味！仲有必點嘅干貝鮮魚漿，瑤柱一絲一絲好香口。最好食嘅莫過於餐廳送嘅M9牛肉丸，爆曬汁之餘仲非常彈牙添～記住仲可以去埋自助區，嗰度仲有好多款式嘅自選配料、丸類、蔬菜任君選擇。
飲品方面更加係包羅萬有，我就推薦餐廳嘅手工冷泡茶：菊花普洱、白桃鳥龍、洛神花茶都非常清涼又可以解油膩。
最後，仲有甜品作結添，仲要係我最鍾意嘅Movenpick雪糕，今餐真係好滿足呀！鍾意飲啤酒嘅，都可以單點㗎！
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