牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)

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夏日熱辣辣，今期牛大人推出限時活動「炎夏椰樂祭」🌴，以椰子為主題提供多款特色餐點，為大家消一消暑🌞清涼度夏🧊💫120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 $488/位🍲鴛鴦湯底 — 喇沙椰爺仲夏鍋 & 牛夫人秘方麻辣鍋 (少辣）🔺 喇沙椰爺仲夏鍋 - 期間限定既湯底，濃郁既喇沙配鮮甜既椰子🥥喇沙係正宗既味道👅仲有另一款新出既湯底 - 木瓜椰皇嫩雞鍋，大家可以試下🔺 牛夫人秘方麻辣鍋 (少辣） - 食辣人士必點，可自選辣度，試左少辣，但會愈煮愈辣🥵🐃任食日本黑毛和牛A4+ 日本黑毛和牛既肉質細緻，食落柔嫩，油花豐富，食落更有和牛獨有既奶香味🫶入口即溶，每片食落都好柔軟🥳呢個套餐仲贈送M9和牛牛丸同海鮮拼盤😏😏🔸 M9和牛牛丸：牛味較濃，好彈牙！🔸海鮮拼盤：有魚、鮑魚、生蠔、扇貝～每樣都夠新鮮同大隻；海鮮拼盤係會放時令既海鮮，所以未必每次食都一樣✨炎夏椰樂祭想特別講一下今期限定食品，已經親身試曬😏🔸椰子小食-椰酥跳跳豬: 將半肥瘦既豬肉酥炸，加上爆炸糖！好特別既小食，鹽酥豬肉好夠味，爆炸糖增添唔少味蕾上嘅衝擊-黃金椰絲蝦丸：必點既小食！！！蝦丸真材實料，啖啖蝦肉，完全唔厚粉！食落口感酥脆；仲配左2

今日黎到沙田牛大人簡直有大驚喜呀!!! 好耐冇食過咁豐既放題喇!!120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題 $488/位~任食和牛, 鮑魚, 海鮮, haggen Dazs, Moven pick 雪糕雪條, 食到捧住個肚走呀最特別係餐廳而家推廣緊"炎夏椰樂祭", 超多以椰子為主題既特色食品火鍋配料種類繁多~有成2大個凍櫃, 放滿蔬菜, 丸類等食物....其他海鮮, 肉類, 炸物等就可以QR code落單~~食火鍋前梗係食下D小食先啦~有鹽酥雞, 小香腸, 皮蛋豆腐, 脆薯, 甜不辣, 油糟嫩牛舌等....而任食鮑魚真係超正呀!!3款即食鮑魚分別係: 炭燒鹽蔥鮑魚, 柚子燒鮑魚 & 古法醉鮑魚~鮑魚口感爽脆鮮甜, 完全冇腥味, 每種食法各有特色炎夏椰樂祭以椰子為主題既餐點~椰子小食：椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條 特色醬料：香椰火焰醬、椰汁美奶滋全部小食都充滿椰香, 好特別又滋味, 椰子控必點!!!椰奶蓋芒芒爽追蹤牛大人社群媒體 即可獲贈「椰奶蓋芒芒爽」一杯酒類暢飲 : 日本黑毛和牛A4+晚市套餐可享免費雞尾酒特調飲品及指定啤酒無限暢飲雞尾酒特調飲品：粉桃椰香 (Pinku Pal

星期四夜晚同同事聚會，喺沙田食牛大人，一行九個人，叫咗$258美國特級安格斯套餐。兩個鴛鴦鍋，一共四個湯底：蕃茄鍋，剝皮辣椒雞鍋，牛夫人秘方麻辣鍋同埋胡椒豬肚鍋。麻辣鍋真係好辣，而且越食越辣，今次第一次試剝皮辣椒雞鍋，原來唔係好辣，係好溫和嘅，都幾好食，入面仲有幾件雞。呢度配料都好多選擇，除咗可以喺出邊拎配菜，用QR code落單，仲有好多餃類，小食，丸類，滑類，飲品可以選擇。呢度始終係台式火鍋，所以都有好多台式嘅專屬食物，例如水蓮同埋鴨血，全部都好新鮮，好好食。我哋叫嘅套餐雖然唔係最靚嘅牛，但係肉質都唔差，好有牛味。最後佢哋嘅甜品櫃，放得比較隱蔽少少，我哋都搵咗一陣，入面有大概五六款雪糕同雪條，仲有Movenpick 揀。

全城都熱捧緊溫野菜嘅黃金粟米湯鍋但我想講牛大人都有「炎夏椰樂祭」嘅木瓜椰皇嫰雞鍋 都係不容忽視架‼️所以要開post公告天下😎湯底預設有木瓜、有椰子肉、有嫰雞本身聽落都好滋潤，原來仲有隱藏桃膠，絕對係女士們嘅恩物😍我地叫左鴛鴦鍋，呢邊淨淥菜，愈煲就愈甜，害我飲湯都飽左一半🤣另一邊試左夏日限定嘅喇沙椰爺仲夏鍋本身想要d味覺衝擊，諗住偷懶淥肉都唔洗點醬🤪但呢個喇沙唔係極濃果種，淥肉唔會蓋過肉香但淥蔬菜就會多份淡淡嘅喇沙香really surprised me😆😆😆🥩肉類方面因為已經好一排無黎，所以准自己食豪d，揀個最高級嘅日本A4黑毛和牛均勻嘅雪花、濃濃嘅牛肉香，果然無令我地失望😍食過咁多間台式任食火鍋，唯獨牛大人嘅肉唔會令我地失望☺️☺️☺️套餐另包伊比利亞黑毛豬梅肉，同樣出色😋鮮甜嫰滑，淥耐左都唔會乾噌噌👍依家仲做緊推廣▶️▶️雞尾酒特調飲品及指定啤酒無限暢飲其他要highlight嘅仲有1️⃣椰酥跳跳豬🐷見個名咁有趣，即管叫番黎睇下乜料😈原來係炸豬腩肉配椰絲，仲可以加爆炸糖一齊食！新奇又有趣，有得食又有得玩😆2️⃣黃金椰絲蝦丸🦐食唔出椰味，但蝦丸鮮甜彈牙，yummy😋3️⃣台灣直送嘅鱸魚片，浸喇沙湯真係不得

🥘牛大人台灣火鍋吃到飽(沙田)📍上次食完之後，覺得勁抵食🤑，今次決定帶B女士再去過和牛放題🤤。🍽️120分鐘日本A4黑毛和牛+ 火鍋放題  $488同上次一樣，除咗有日本A4黑毛和牛+ 之外仲會送澳洲M9和牛牛丸2粒同海鮮拼盤🦪。我哋揀咗喇沙椰爺仲夏鍋🌶️同台灣鳳梨雞鍋🐥，前者好特別，嗰湯椰香濃郁😍。🥥椰子小食：椰酥跳跳豬香脆可口，黃金椰絲蝦丸彈牙泰式味，椰林火山脆薯條🍟！
🍯特色醬料：香椰火焰醬同椰汁美奶滋，配海鮮一流，創新到傻！
🍭甜品：香芋椰漿脆脆軟糯甜美，食完解膩😋！🥤飲品：椰奶蓋芒芒爽清新，特調飲品粉桃椰香同藍調微風，飲落好似喺海灘咁chill🍹！今次仲有知識就是折扣，B女士答啱2題贏咗即影即有一張，仲有張證書！

講出來都覺得唔好意思。自己住沙田咁耐都未食過呢間分店既牛大人。心血來潮想打老邊就約左家姐。5點去到勁多人排隊咯😆😆揀左和牛set🐮D和牛真系不得了，油脂爆棚真系好好吃。但不可以多食，因為會膩。超推介個椰子🥥湯底鮮甜又香，好味過好多間！呢個係「炎夏椰樂祭」限時活動先有架送既海鮮盤好澎拜喔，生蠔同鮑魚大大隻。任食鮑魚都好誇張~成幾款家姐形容雪糕櫃好似一個mini惠康咁，咩都有，超滿足😌follow牛大人社群媒體 送「椰奶蓋芒芒爽」一杯添！🥢牛大人台灣火鍋吃到飽 (沙田)🌍沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

我係沙田友牛大人推出左「炎夏椰樂祭」限時活動。以椰子為主題提供特色餐點、主題火鍋，既然有新嘢，咁就入去試吓先。叫左個鴛鴦鍋，湯底木瓜椰皇嫩雞鍋，鍋內木瓜椰皇材料滿滿，雞肉嫩滑，湯底清潤不油膩。另一個台灣濃香番茄鍋，番茄味濃郁帶出酸酸甜甜，我用嚟滾王子麵，麵質爽又掛湯，滾肉類更滋味。日本A4黑毛和牛A4+食到飽日本黑毛和牛A4，油花分布均勻，口感嫩滑，伊比利亞黑毛豬梅肉，肉味香濃。澳洲M9和牛牛丸，肉味都幾濃咬落Q彈，海鮮拼盤好吸精，蠔肉飽滿、鮑魚、魚肉新鮮又大大隻。柚子燒汁鮑魚、古法醉鮑魚都好好味，夠入味又唔韌。椰子小食有:椰酥跳跳豬(附上爆炸糖)口感好得意。黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條。我喜歡蝦丸，沾上椰汁美奶滋更升華，蝦肉鮮味又彈牙。椰奶蓋芒芒爽，先飲到香香椰奶蓋，芒果汁香濃，芒果粒西米有咬口。限定 Cocktail 係任飲，一於試哂3杯😆藍調微風 。檸檬原汁配上同樣清涼感嘅薄荷酒，清爽檸酸入口帶住絲絲薄荷涼意。粉桃椰香。新鮮清甜蜜桃配上甜而濃烈嘅椰子酒、有氣雪碧，視覺上粉紅泡泡好靚。冰檸伴椰。清新酸爽檸檬原汁、綿柔奶香Malibu 椰子酒、加入咗香水檸檬粒增添香氣。😜我鐘意冰檸伴

夏天咁熱🌞點打邊爐啊？揀番d消暑主題既野食咪得囉🏖️牛大人今期最新🆕期間限定主題🌴炎夏椰樂祭🌴以椰子主題🥥為夏日添上清涼FreshFresh感。~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪120分鐘 日本A4+黑毛和牛火鍋放題 ($488/成人 • 正價時段)🆓送澳洲M9和牛牛丸(每位2粒) • 海鮮拼盤(蠔 • 扇貝 • 魚) • 任食爽彈鮑魚.揀左鴛鴦鍋湯底🍲2款都係今期「炎夏椰樂祭」期間限定！🤎喇沙椰爺仲夏鍋 (微微微微辣) : 入面有蝦 • 蜆... 🤍木瓜椰皇嫩雞鍋 (清甜) : 好多雞肉🐔，仲有桃膠 • 紅棗.除左湯底，對應主題特色既野食 • 野飲仲有💁🏻‍♀️▫️椰子小食：椰酥跳跳豬🐷 • 黃金椰絲蝦丸🦐 • 椰林火山脆薯條🍟▫️甜品 : 香芋椰漿脆脆🍠▫️特色醬料 : 香椰火焰醬❤️‍🔥 • 椰汁美奶滋🤍▫️特色飲品 : 椰奶蓋芒芒爽🥭▫️特調飲品 : 粉桃椰香Pinku Paloma • 冰檸伴椰🍋Malibu Lemonade • 藍調微風💙Blue Hawaiian (*日本黑毛和牛A4+晚市套餐任飲，或單點$58/杯).▪日本🇯🇵A4+黑毛和

香港嘅台灣火鍋黎講暫時牛大人都係穩居第一🙏🏻 質素穩定 款式多 無論火鍋配料定熟食都好多選擇 雪糕仲有Movenpick任食😲 今次叫咗最貴嘅日本黑毛和牛A4+套餐 比前一級多咗款靚牛同豬 仲有4款熟食鮑魚同海鮮拼盤 叫咗期間限定嘅木瓜椰皇嫩雞湯同麻辣湯！——————————————————————🥩肉類⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯日本黑毛和牛A4+果然唔同啲🤩油花呈細緻網狀分佈 色澤粉撲🥺食落軟嫩 脂香喺口中擴散回盪✨膩時可以用美國黑牛呢啲肉感重嘅隔住食！伊比利亞黑毛豬喺平時都鐘意食嘅肉種肉味香濃 肉汁豐富卻不油膩✨個人亦推薦佢嘅台灣鱸魚片👍🏻——————————————————————🔥火鍋配料&熟食⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯選擇多到係冇一次試得哂🫨除咗出面拎蔬菜 菇 瓜 丸類仲可以叫花膠 各款海鮮漿 沙白 鴨血⋯✨仲有啲特別台灣配料 - 蛋餃 水蓮 黑輪⋯個人大推沙沙粉粉嘅芋泥丸！😋熟食方面～鮑魚爽口彈牙 但炸款就油膩少少🤏🏻期間限定嘅黃金椰絲蝦丸都好正🫵🏻有啲泰式蝦餅粒粒蝦肉嘅感覺！——————————————————————🧁甜品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

同朋友聚餐，喺旺角瓊華中心嘅牛大人試咗「日本黑毛和牛A4+」套餐，揀咗期間限定黑金蒜皇土雞煲同阿嬤養生濃湯鍋，湯底真係好正！黑蒜湯底超足料，滿煲大件土雞肉、杞子同黑蒜，滾起香到攻鼻；養生鍋清甜，啱晒煮簡單食材，健康又好味🍲，好啱聚會一邊食一邊傾偈。A4+和牛油花靚到爆，雪花紋均勻，淥3秒入口即溶，嫩滑唔膩，牛味濃，食到停唔下來🥩！伊比利亞黑毛豬梅頭片好驚喜，爽彈無豬臊味，油脂均勻，完勝好多放題豬肉🐖。免費海鮮拼盤有脹卜卜生蠔、爽甜蟶子同帆立貝，鮑魚煮完彈牙似橡皮糖🦪🦞。飲品有半杯晨光.半杯暮色，Pilsner同Stout黑啤mix，清爽又濃厚，超過癮🍺！黑白特飲芝麻豆漿黑旋風，芝麻香配豆漿好養生，順口好飲🥛。仲有任飲1664、黑白啤，唔飲酒有鴨屎香檸茶同冷泡茶，清新解渴🍋，好啱聚餐氣氛。熟食冷盤嘅鮑魚三重奏必試！醉鮑魚花雕酒香入味，冰鎮後彈牙；炭燒鹽蔥鮑魚焦香，蔥油鹹香；柚子燒汁鮑魚酸甜清爽，每款都令人驚喜🦪✨。甜品任食，有Movenpick雪糕、韓國雪條、紅豆雪條，仲有自家製豆腐雪糕，甜度啱啱好，清爽收尾🍨。性價比高！牛魔王嘅朋友，呢度環境同食物都啱晒，超推介😍！

📍超人氣火鍋店「牛大人」聯手人氣品牌『福豆腐』推出期間限定✨黑與白の盛宴。濃郁和清爽派湯底配搭豆腐料理咁有創意，睇下下面就知有乜特別。⚫️⚪️【黑白湯底の藝術】 ▫️黑金蒜王土雞鍋 ➡️ 濃黑蒜香x嫩滑雞件 ▫️雪白御鮮豆腐鍋 ➡️ 三文魚骨熬製x豆香清甜 🖤【暗黑系必點】 ✔️ 百福黑豆腐｜黑芝麻麻糬燒 ✔️ 墨汁蟹籽海鮮漿｜香烤墨魚腸 ✔️ 隱藏版髒髒雞｜山葵雪映豆腐 （墨魚腸咬開爆汁超驚喜！）🤍【純白系精選】 ✔️ 百福嫩豆腐｜芝士爆漿麻吉燒 ✔️ 澎湖花枝漿｜藤香鮑魚冷豆腐 ✔️ 美乃滋鹽酥雞｜皮蛋魚香豆腐 （最愛爆漿芝士麻吉燒！）🍮【甜品飲品玩撞色】 ▫️仙草雙圓冰：嫩滑豆腐花+黑糖珍珠 ▫️黑白啤酒flight：本地少爺啤Pilsner+Stout

牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐，牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」，等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯，一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓：仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色：本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風（Like FB/IG）：細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖牛大人-牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐，牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」，等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯，一濃一淡形成味道嘅層次。

我同朋友都比較偏好食菜，所以揀咗個最平嘅$148午市90分鐘套餐，試盡佢嘅菜同小食計埋加一埋單$163一位！一黎到有位坐，午市無滿座。Scan QR code叫下小食先，部分小食要加錢，我地叫咗啲全部都唔洗額外加錢。全部小食5-10分鐘都送到。梅甘酥脆薯皮真係脆，亦熱。味道中規中矩，唔會太甜/鹼。鹽酥雞一樣係脆同熱，如果可以加辣粉就好啦糖醋甜不辣鬼馬老油條魚漿水餃牛大人最吸引人就係佢啲茶！有4款：桂花烏龍、白桃烏龍、洛神花茶、武夷大紅袍我最鍾意飲洛神花茶，少少酸酸地夠曬開胃。醬料區選擇唔少，亦都乾乾淨淨。值得一提係我地今次點咗麻辣湯底，湯底本身已經超級夠味！加少少蔥蒜都好足夠香！隔離有啲王子麵、新竹米粉、噹噹烏冬等比人揀。亦有白飯同肉燥提供。材料區有兩個呢張相咁大嘅材料區，另一邊係雜丸之類。長期都有人揀緊，所以影唔到相。有幾個鋏比人夾野，但覺得唔太夠，要排隊夾。食物算新鮮，整整齊齊，有keep住refill。我最推薦就係—寬粉！煙煙韌韌另外佢啲冬菇已經係半熟咗，唔洗由零開始烚，有排熟甜品區就係得咁多，5款選擇左右。最左邊全部都係雲呢拿味。總結，中規中矩。食物選擇感覺上比以前少咗，但食物

今日同bb黎食飯慶祝白色情人節牛肉好新鮮好好味道羊肉都好騷bb仲掉左隻雞蛋落湯底話要整隻愛心恰蛋比我食❤️❤️最驚喜係見到有心型牛肉即刻同bb影左相留念😳😳

經常黎食，都會嗌1款湯底今次坐低，店員會細心幫我地睇下會員有咩優惠可以用。所以今次除左折扣之外，嗌埋鴛鴦湯底。新湯底： 胡椒豬肚，好驚喜，直接飲真係有出面飲胡椒豬肚果種辣辣地嘅風味。原先以為落肉打邊爐會影響食牛肉嘅味道，出奇地又無好搶到味。⭐️主要留言係想讚揚員工細心，以往其實都會嗌沙白，不得不說，唔係每次都處理得好，好似抽獎咁，好多次都好多沙，吐唔乾淨，不過我地又唔死心次次都嗌1次。今次唔好彩地，非常多沙，令到個湯底由原先淺啡色，變左灰色，本身打算其實都食到1半，而我地鴛鴦湯底可以烚另一邊，點知嗌加湯時，店員見到我地個湯底變左色，知道應該係爆左沙，最後嗌咗個Senior嘅同事過黎幫我地換過成煲湯底。讚揚2位細心同事❤️