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2017-04-09
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墨汁墨魚丸喇沙:是瀨粉和油麵的組合,雖然有頗多辣油在湯上面,但是椰奶中和了麻辣的感覺。喇沙的麵和墨丸是合格的,要更上一層樓的話應該湯要增加層次感吧!依我看喇沙就好像日本的拉麵,不同餐廳,不同地方都有對喇沙不同的詮釋,就像這一家就是蝦茸喇沙,湯仔細嚼就有顆粒的口感,但是蝦味如果重一點就好了!跟餐還有薏米水,但是糖加的太多,味道過甜,建議不要叫。餐牌上面還有魚蛋魚片喇沙,海南雞飯,娘惹雞飯,福建麵等,味道是合格的啦。
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