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2019-01-28
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係附近行去outlet 就過左美食最集中嘅駱駝漆大廈醫下肚！見到呢間五月星主打無添加味精就過黎試下佢地嘅台灣料理。周日嘅晚上6點左右，只有一桌食客。我地叫左老闆話最招牌嘅牛肉麵，因為用左大量嘅牛骨去熬製湯底。另外每桌仲有6款試管調味粉for 灑上鹽酥小食。麻辣鴨血$32鴨血灑上芝麻增添香味，但麻辣嘅後勁都幾犀利下，墊底嘅菇、芽菜吸晒麻辣汁。蒜泥白肉 $32一道非常開胃嘅前菜。青瓜非常脆口，似用冰水浸過甘。白肉同青瓜除左蒜泥調味、仲食到鮮味豉油同新鮮檸檬嘅味道。刈包$32 熱辣辣原個用蒸籠上碟。包都幾有份量，外皮好軟熟。原片焢肉魯得軟稔入味，一咬就咬開。另外加入左青瓜、酸菜、花生粉去豐富層次之餘，仲減低左肉膩感。魯肉飯（細）$25魯肉嘅質感比原塊焢肉嘅口感會更加濕潤，Q彈油分感都會重一d, 米飯用嘅係金鳳米就同台灣用嘅飽滿嘅米粒唔同！招牌紅燒牛肉麵 $73湯底用左大量牛骨熬製。湯頭濃郁味道先辣再帶有蕃茄嘅甜味。總共有四大塊牛鍵！麵質屬粗身掛湯力強，牛鍵厚肉但一d 都韌。試管鹽酥魷魚 $53老闆話呢道小食晚市先有得供應，仲係即沾炸粉，絕不番炸。鹽酥魷魚配辣椒粉就最惹味，但我貪心就加埋最愛嘅
周日嘅晚上6點左右，只有一桌食客。
我地叫左老闆話最招牌嘅牛肉麵，因為用左大量嘅牛骨去熬製湯底。
另外每桌仲有6款試管調味粉for 灑上鹽酥小食。
麻辣鴨血$32
鴨血灑上芝麻增添香味，但麻辣嘅後勁都幾犀利下，墊底嘅菇、芽菜吸晒麻辣汁。
蒜泥白肉 $32
一道非常開胃嘅前菜。
青瓜非常脆口，似用冰水浸過甘。
白肉同青瓜除左蒜泥調味、仲食到鮮味豉油同新鮮檸檬嘅味道。
刈包$32
熱辣辣原個用蒸籠上碟。
包都幾有份量，外皮好軟熟。
原片焢肉魯得軟稔入味，一咬就咬開。另外加入左青瓜、酸菜、花生粉去豐富層次之餘，仲減低左肉膩感。
魯肉飯（細）
$25
魯肉嘅質感比原塊焢肉嘅口感會更加濕潤，Q彈油分感都會重一d, 米飯用嘅係金鳳米就同台灣用嘅飽滿嘅米粒唔同！
招牌紅燒牛肉麵 $73
湯底用左大量牛骨熬製。湯頭濃郁味道先辣再帶有蕃茄嘅甜味。
總共有四大塊牛鍵！
麵質屬粗身掛湯力強，牛鍵厚肉但一d 都韌。
試管鹽酥魷魚 $53
老闆話呢道小食晚市先有得供應，仲係即沾炸粉，絕不番炸。
鹽酥魷魚配辣椒粉就最惹味，但我貪心就加埋最愛嘅海苔粉。
酥炸魷魚炸粉落得好輕，似用地瓜粉嘅口感。仲食得番魷魚應有嘅質感，不錯。
珍珠奶茶 $28
用傳統奶精去沖調，珍珠偏稔身，味道唔會太甜。
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