更多
2019-03-10
32 浏览
係旺角行街,見到呢間野嘅價錢唔算太貴,而且又幾大份,就同朋友決定係度食午餐。越式小食拼盤有扎肉蒸粉包、炸蝦餅、炭燒豬頸肉、越式春卷,份量都好足夠。扎肉蒸粉包同春卷不過不失,蝦餅相對炸得幾好食,蝦肉好彈牙,一D都唔粉,而個豬頸肉就炸得有D燶。大蝦菠蘿飯本來以為炒飯份量唔多,淨係得個面個層,但原來個菠蘿刮得好深,所以裝左好多飯。蝦好大隻兼幾鮮甜,而且蝦肉部份已經剝左殼,唔用手剝,好細心!香茅燒木綿魚呢個魚要等40分鐘左右製作,但食落幾有驚喜。魚好大條,非常多肉,而且幾乎無骨,口感十分軟滑,醃得好入味,味道係偏鹹,亦帶有幾重嘅香茅味,但係個種鹹味係可以接受嘅程度兼且我覺得係幾好食。越南綠豆拉椰糕本來以為係凍,點知係剛剛蒸熱上檯,個質感好黏,幾難切開,味道都幾甜。
越式小食拼盤
有扎肉蒸粉包、炸蝦餅、炭燒豬頸肉、越式春卷,份量都好足夠。扎肉蒸粉包同春卷不過不失,蝦餅相對炸得幾好食,蝦肉好彈牙,一D都唔粉,而個豬頸肉就炸得有D燶。
大蝦菠蘿飯
本來以為炒飯份量唔多,淨係得個面個層,但原來個菠蘿刮得好深,所以裝左好多飯。蝦好大隻兼幾鮮甜,而且蝦肉部份已經剝左殼,唔用手剝,好細心!
香茅燒木綿魚
呢個魚要等40分鐘左右製作,但食落幾有驚喜。魚好大條,非常多肉,而且幾乎無骨,口感十分軟滑,醃得好入味,味道係偏鹹,亦帶有幾重嘅香茅味,但係個種鹹味係可以接受嘅程度兼且我覺得係幾好食。
越南綠豆拉椰糕
本來以為係凍,點知係剛剛蒸熱上檯,個質感好黏,幾難切開,味道都幾甜。
张贴