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2018-06-22
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一行8人 喺APM 附近諗緊去邊到食lunch 嘅時候，見到Manhattan Grill & Bar有lunch set 買3送1優惠，當然去試一試。入座被安排到坐Open Kitchen 前嘅8人枱。一坐低已經聞到好大煙，但唔係訂座嘅關係，所以無得調位。店員亦好好調大個抽氣機。Lunch set 包湯、前菜、主菜同杯飲品。 餐湯:南瓜忌廉湯。忌廉味無乜，而南瓜打到好蓉，每一啖都食到好多南瓜微粒。 前菜：大家不約而同揀咗煎帶子配忌廉野菌。帶子同野菌都好淡，只係食到好淡嘅忌廉味。最後，我自己加了鹽同黑胡椒。主菜：1）芝士漢堡包配薯條-漢堡包好足料，入面嘅漢堡扒煎到大概8成熟，食嘅時候會有好多肉汁滴落泥，所以要小心食呀！個包都幾大份，食咗2/3已經飽。-薯條就上到枱時已經凍哂，食落口就唔係好油膩但係就無味&好淋，完全唔脆。2）煎魚柳配黑松露薯蓉及勺草牛油汁-魚柳嘅魚皮煎到脆口，配又淋又嫩嘅魚肉，不錯！-而呢個望落同前菜差唔多嘅忌廉汁就「有味」同過前菜個忌廉汁好多，食嘅時候已經好感恩。配上薯蓉食好夾！3）豬鞍伴燒菠蘿伴蜜糖燒汁-個豬扒同菠蘿燒得好靚，個鍋嘅坑紋壓得好明顯，但同時間嗰d位就好
入座被安排到坐Open Kitchen 前嘅8人枱。一坐低已經聞到好大煙，但唔係訂座嘅關係，所以無得調位。店員亦好好調大個抽氣機。
Lunch set 包湯、前菜、主菜同杯飲品。
餐湯:
南瓜忌廉湯。忌廉味無乜，而南瓜打到好蓉，每一啖都食到好多南瓜微粒。
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前菜：
大家不約而同揀咗煎帶子配忌廉野菌。
帶子同野菌都好淡，只係食到好淡嘅忌廉味。最後，我自己加了鹽同黑胡椒。
主菜：
1）芝士漢堡包配薯條
-漢堡包好足料，入面嘅漢堡扒煎到大概8成熟，食嘅時候會有好多肉汁滴落泥，所以要小心食呀！個包都幾大份，食咗2/3已經飽。
-薯條就上到枱時已經凍哂，食落口就唔係好油膩但係就無味&好淋，完全唔脆。
2）煎魚柳配黑松露薯蓉及勺草牛油汁
-魚柳嘅魚皮煎到脆口，配又淋又嫩嘅魚肉，不錯！
-而呢個望落同前菜差唔多嘅忌廉汁就「有味」同過前菜個忌廉汁好多，食嘅時候已經好感恩。配上薯蓉食好夾！
3）豬鞍伴燒菠蘿伴蜜糖燒汁
-個豬扒同菠蘿燒得好靚，個鍋嘅坑紋壓得好明顯，但同時間嗰d位就好燶。
-豬扒煎嘅時間剛好，肉質仲係淋同一肉汁，而又無乜脂肪位，唔錯！
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-雖然個燒汁話加咗蜜糖，但係酸酸哋，幾開胃。
-薯條同頭先講嘅一樣，麻麻地
4）飲品
普通飲品就唔講，哩兩杯比較值得一提：
-西班牙提子特飲（Grapes Sangria)
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賣相吸引，飲落係好甜嘅有氣果汁。
-白桃薄荷茶
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原本以為係薄荷茶包沖嘅茶加片罐頭桃。但事實係一杯充滿桃嘅果蓉嘅茶，而薄荷味係飲到最底先有少少。
大家食完餐飯後已經被油煙籠罩，睇嘢都變得曚查查，所以拿拿淋飲晒杯飲品賣單走人嚕。
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