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2021-06-06
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星期五晏晝想食好啲，去咗T.O.P搵食，見到呢間燒肉店2小時任食放題做緊買一送一優惠，就揀咗食《霞》任食套餐$418，有刺身、M5熟成和牛、其他肉類、海洋、蔬菜、麵食、甜品任食。坐低不久，店員就送上頭盤，有刺身拼盤、一塊M5熟成和牛、牛肋肉、鮑魚、芝士雞肉、豚肉、比目魚西京燒。食完頭款之後可以用QR code自己任點其他食物。先講刺身，頭盤嘅拼盤有兩隻大牡丹蝦，非常新鮮，蝦頭蝦膏鮮味，呢個就冇得任食。其他任點刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚、帶子、馬刀貝、甜蝦。全部都新鮮，質素OK。肉類方面，我覺得可以專攻食M5熟成和牛，牛味香濃，油脂豐富，肉質鬆軟，可以任食真係抵，食幾塊就覺得超值。另外芝士雞肉都好好食，雞肉鮮嫩多汁，沾上拉絲嘅邪惡芝士醬，鹹香，口感綿綿，正。海鮮方面非常吸引，除咗頭盤嗰隻鮮鮑魚同埋比目魚西京燒，其他海鮮都係任食，我哋叫咗扇貝、廣島蠔、大蝦、青口、清酒煮蜆、花螺、多春魚。其中我最鍾意燒鮑魚爽得來稔滑，比目魚肉質鮮嫩，燒大蝦爽口，多春魚甘香。炸物方面，我專攻大蝦天婦羅，天婦羅炸粉厚度恰到好處，蝦肉鮮嫩，又爽又滑，點上天婦羅汁，好味。另外仲有一個香芋球都好好味，出邊炸
坐低不久，店員就送上頭盤，有刺身拼盤、一塊M5熟成和牛、牛肋肉、鮑魚、芝士雞肉、豚肉、比目魚西京燒。食完頭款之後可以用QR code自己任點其他食物。
先講刺身，頭盤嘅拼盤有兩隻大牡丹蝦，非常新鮮，蝦頭蝦膏鮮味，呢個就冇得任食。其他任點刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚、帶子、馬刀貝、甜蝦。全部都新鮮，質素OK。
肉類方面，我覺得可以專攻食M5熟成和牛，牛味香濃，油脂豐富，肉質鬆軟，可以任食真係抵，食幾塊就覺得超值。
另外芝士雞肉都好好食，雞肉鮮嫩多汁，沾上拉絲嘅邪惡芝士醬，鹹香，口感綿綿，正。
海鮮方面非常吸引，除咗頭盤嗰隻鮮鮑魚同埋比目魚西京燒，其他海鮮都係任食，我哋叫咗扇貝、廣島蠔、大蝦、青口、清酒煮蜆、花螺、多春魚。其中我最鍾意燒鮑魚爽得來稔滑，比目魚肉質鮮嫩，燒大蝦爽口，多春魚甘香。
炸物方面，我專攻大蝦天婦羅，天婦羅炸粉厚度恰到好處，蝦肉鮮嫩，又爽又滑，點上天婦羅汁，好味。另外仲有一個香芋球都好好味，出邊炸得酥脆金黃，包住煙韌軟糯嘅類似煎堆，入面是香甜嘅芋頭蓉餡料，可以用來做甜品。
甜品方面，有幾款小點心，朱古力布朗尼、原味泡芙、朱古力泡芙、紅豆卷、香蕉小卷、水晶包。小點心細細件，可以食多幾款。另外雪糕、雪條、飲品可以出去雪櫃自己拎，有多款韓國雪條同埋雀巢杯裝雪糕，實有一款啱心水。
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