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2020-09-13
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就快轉秋天，又係打邊爐季節，好耐無出深水埗啦，今日跟朋友去食番餐。湯底選擇有9款，其中有幾款係滋補型，我咁鍾意飲湯，當然揀滋補型，今次得2個人，人少少就點個妙計錦囊湯，原來份量好多，仲有原隻豬肚包住嫩雞，豬肚爽口，雞件好嫩，少少胡椒仲好暖胃，我飲左4碗添。招牌四寶丸 係手打丸，大大粒，食落好爽口，食得出唔係機打，蝦丸、牛肉丸、豬肉丸同墨魚丸，粒粒飽滿爽口。即炸響鈴 新鮮炸起，無油益味，可以沾醬汁，酸甜醒胃，即食非要香脆，點湯3秒就好，外面軟，個心仲脆。萵筍片 厚切特別正，好翠綠，爽脆鮮甜。白豬仔午餐肉 拼成心形有心思，吸收到湯精華，更鮮味。打邊爐點可以無可樂同王老吉呢，絕配。職員友善，服務貼心，環境乾淨企理，下次約多啲朋友再黎先。
湯底選擇有9款，其中有幾款係滋補型，我咁鍾意飲湯，當然揀滋補型，今次得2個人，人少少就點個妙計錦囊湯，原來份量好多，仲有原隻豬肚包住嫩雞，豬肚爽口，雞件好嫩，少少胡椒仲好暖胃，我飲左4碗添。
招牌四寶丸 係手打丸，大大粒，食落好爽口，食得出唔係機打，蝦丸、牛肉丸、豬肉丸同墨魚丸，粒粒飽滿爽口。
即炸響鈴 新鮮炸起，無油益味，可以沾醬汁，酸甜醒胃，即食非要香脆，點湯3秒就好，外面軟，個心仲脆。
萵筍片 厚切特別正，好翠綠，爽脆鮮甜。
白豬仔午餐肉 拼成心形有心思，吸收到湯精華，更鮮味。
打邊爐點可以無可樂同王老吉呢，絕配。
職員友善，服務貼心，環境乾淨企理，下次約多啲朋友再黎先。
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