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豬扒唔夠熟
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2019-03-17
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連續兩日光顧,但第二次就很失望,而且有點擔心。整盤食左一半先切開豬扒,發現中間唔夠熟。問四眼侍應是否唔夠熟,佢答唔出。之後一個四五十歲既廚師出來,話澳洲豬扒可以唔洗全熟,澳洲果啲豬肉七至八成都安全。我話豬肉黎架wor,佢好肯定咁答可以。廚師話你鐘意熟啲我幫你再煎多陣。塊扒表面焦而不暖,都係熟啲好,起初無留意已經食左兩口,心有餘悸。佢整盤拎左入去整左大概一分鐘,但佢拎返出尼果一半已經食唔落,其他都涼晒,加上之前豬肉都唔夠熟,免得交叉感染。

建議豬肉類菜式,用餐前先切開。

起初前一天週六中午,點左個便宜啲既A1全日早餐,咖啡豆同拉花都不俗,加餐湯才$81,覺得幾有誠意。食物材料不錯,炒蛋調味剛好,唔似其他餐廳咁食到味覺退化,長沙灣難得一間比較好。所以隔天才試貴一倍的烤扒全日早餐,可惜豬肉唔夠熟上碟,辯稱外地豬肉可以七八成熟,真係不了。
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2019-03-31
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评分
3
味道
2
环境
1
服务
1
卫生
1
抵食